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爸爸教我包餛飩作文

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今天早上,爸爸去菜場買來了一些餛飩皮和豬肉,我們準備自己包餛飩吃。

爸爸教我包餛飩

爸爸先把肉洗乾淨,然後放在菜板上開始剁肉,他的手像裝了發動機一樣剁得飛快,一會兒工夫就把肉剁碎了。爸爸又往肉末上撒了一些鹽和雞精拌了拌,這樣鮮美的肉餡就做好了。

我拿了一片薄薄的餛飩皮,學着爸爸的樣子在裏面夾了一點肉,然後把肉裹起來使勁一捏,沒想到皮子破了,餡露了出來。我急得直跺腳,爸爸衝我笑了笑説:“彆着急,捏的時候要給肉餡留出一定的空間,這樣就不會破了。”聽了爸爸的話,我又小心翼翼地包了幾個,果然一個比一個好看呢!

我們把包好的餛飩放進沸水中煮了一會兒,香噴噴的餛飩就出鍋了。我吃着自己包的餛飩,心裏美滋滋的。

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