家鄉的粽子的作文
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六月的端午到了,電視上轉播着五花八門的龍舟比賽,手裏頭拿着噴香的白粽子,又是一年端午,向我們駛來。而最能讓我在端午節中找到快樂的,就是包粽子了。
院子內,新鮮的粽葉,白嫩嫩的糯米,纏好的棉線,還有一個大剪刀。我與奶奶拿起椅子排排坐好,準備開始包粽子嘍!只見奶奶將將兩三張粽葉平鋪於手中,前翻後一拉,捲成一個漏斗狀立於手中。接着,用勺子舀起兩大勺糯米,中間夾點紅豆與棗子,再用一層糯米封頂,鋪鋪平。緊跟着,奶奶用手摺起後面的粽葉,在拿一片葉子,插進底部,最後折一下收口,將棉線在粽身盤繞幾圈,一個白白胖胖的粽子就做好了。
我見奶奶包的是那樣好,不禁手癢癢的。説着也拿起一片粽葉,三下五除二捲了起來,奶奶見了,説我卷的不對,又給我做了一次,可我就是怎麼也學不會,奶奶只好幫我捲起粽葉,我來灌米。我就也包了一個粽子。雖然樣子不太好,幾處都並沒有包好,但味道嘛……應該還不錯吧。
粽子上鍋蒸去了,白煙瀰漫,香味也散發出來了。二十分鐘後,粽子在白煙裊裊中出鍋了,我立馬拿起一隻,吃了起來,呼!呼,燙呀!可儘管是燙,也阻擋不了我吃粽子的熱情。撒上白糖一起吃,不禁幸福的樂開了花。
每一想到粽子,誰不是立時就生出一種甜膩的味道?粽子的做法並不難,可一想到那甜甜的味道,就想起了家鄉的米粽子。
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