學做一道菜作文指導

我家廚房此刻用熱火朝天來形容可一點也不為過：一個在手忙腳亂地操作，一個在喋喋不休地叮囑。告訴你為啥這般熱鬧非凡，本大廚在完成生物老師的作業——學做一道菜，而大師老媽正心驚膽戰地坐鎮指揮呢。

看，我拿岀一個白溜溜的雞蛋瀟灑地一敲，“啪！"雞蛋被我敲開了，蛋白流了出來，可蛋黃卻不見蹤影。原來，蛋黃個頭比較大，卡住了下不來，我沉住氣，猛一砸，“呀！"調皮的蛋殼隨着蛋黃一起流進了碗裏。這下糟了，蛋殼不能煎着吃。我連忙用筷子把蛋殼“搶救”上來。蛋殼還有點兒調皮，故意在碗裏“摸爬滾打”了好一陣子才上了“岸"。哎，敲個雞蛋都如此費盡，這才只是第一步呢！

點燃煤氣灶，隨着火苗的親吻，鍋熱了起來，我小心翼翼地把油倒進鍋裏，頃刻，滾了油的蛋像一個個舞蹈者在跳着優美的舞。看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我連忙將雞蛋倒入鍋中，霎時，鍋裏熱鬧起來，奏起了一首精彩的交響樂。伴隨着悦耳的音樂，雞蛋在油的滋潤下輕輕地跳躍着，抖動着，四周部分像小姑娘裙子的花邊那麼好看。“突突突……”節奏明快，不知不覺，雞蛋的“裙子花邊”越來越大，頃刻間就緊緊的包住了中間的一輪“黃太陽"，誘人的香味一陣陣襲來，我有點為自己的傑作陶醉了。

正在我抖着腳悠哉悠哉的時候，困難再又來了！討厭的油花不停的往外“逃竄"，好似一顆顆子彈不斷的射向我。我嚇得連連後退，慌忙中瞥見了鍋蓋，趕緊拿起鍋蓋當做盾牌。我向古代的士兵一樣，一手拿着鍋鏟，一手將“盾牌”小心地護在胸前，小心向靠近了灶台，調小了火量，搗蛋的油花立刻安靜了許多。鍋蓋是我的“救命稻草”，可是今天的有功之臣了。

雞蛋半邊煎熟了，該給它翻個身了。感覺勝利的曙光已經在向我招手了！可是一波未平，一波又起。此時，沒用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂，一會兒鍋鏟落地，一會兒無從下手，生怕弄破了雞蛋。好不容易找準時機，猛地一翻，雞蛋在空中來了個漂亮的“後空翻"。眼看它就要以優美的姿勢落地了，我眼疾手快，用盤子穩穩的接住，不然前面陣就白忙活了。

端着那盤九牛二虎煎出來的雞蛋，想着那“驚心動魄”的一幕幕，我的心裏五味雜陳，呵呵，真是看事容易做事難呀！