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介紹粽子的作文推薦

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介紹粽子的作文(通用6篇)

 介紹粽子的作文

在平日的學習、工作和生活裏,大家都寫過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的介紹粽子的作文(通用6篇),歡迎閲讀與收藏。

  介紹粽子的作文1

每年農曆五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那麼,端午節有什麼食俗呢?大家會説是吃粽子。沒錯,是粽子,但每個地方的粽子口味都不一樣,現在就讓我來給你們講講粽子吧。

就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有鹹的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少鹹多。

就拿北京的粽子來説吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟後蘸着糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和鹹兩種。鹹的是以新鮮豬肉浸泡醬油後做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的餡主要有糯米、紅豆、花椒麪和川鹽,再加上少許臘肉丁。

而我們廣東的'粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點是圓棒形,粗似手臂,有鹹又有甜。鹹的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什麼xo醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味,應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可見“吃在廣東”這句話確實沒錯。

每年這個時候,當我吃着各式各樣的粽子時,禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。

  介紹粽子的作文2

今天上午,我和範奕均一起在家裏學,之前準備是;一碗調好料糯米,一些粽葉,蘭草和調好料肉。

媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接着把糯米裝進去,把肉埋進米里,再把口封住,最後用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。

我看了以後已經急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺糯米倒進去,挑了一塊大大瘦肉放進去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲説不行,媽媽把着我手輕輕媽媽説“好了”,現在我該看一看範奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好粽子放進高壓鍋了煮,不一會兒熟了,我們吃了好幾個,味道太好了。

我以後要多練習,你會嗎?

  介紹粽子的作文3

提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始,看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過棕葉教起我來:“首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角鬥裝,手心向上用拇指壓住折過來葉尖部分,其餘四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好紮緊,多餘葉和線剪掉。”

我聽了心想小小粽子還有那麼多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他繫上腰帶他更神氣了!

中午,吃着自己包粽子,心裏美滋滋,真實又香又甜啊!

  介紹粽子的作文4

每一個地方都有不同的食品,即使是同一種食品,在不同的地方,做法和吃法也會有所不同。

我第一次在家裏的時候,我的奶奶端來不知是什麼東西?當時我很好奇,那是什麼呢?奶奶就走過來告訴我,這個是"粽子"。每年端午節的時候,我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來優質的大米,再找來粽子葉。首先,把粽子葉放在鍋裏煮。奶奶説:葉子煮煮就能發出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,再把大米放到葉子裏再拿一根粽葉包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包好為止。

粽子的味道是那麼美味,那麼的香,有些人可能很喜歡吃粽子,吃粽子也是件美好的回憶。

當我們吃粽子的時候,都應該想起愛國詩人——屈原,關於"粽子"的由來我自己也不是知道很多,但是,粽子卻實在是一種值得品嚐的食品哦。

  介紹粽子的作文5

説到粽子大家就會想到端午節(每年的農曆五月初五),按照習俗,在端午節這一天,大家都會吃粽子,是因屈原投江,民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裏j魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

粽子一般是甜的,因為糯米的關係,粽子總是粘粘的,姥姥家經常做粽子,她們家的粽子裏經常放幾個棗,幾個豆子很香,還很甜。

每到端午節,我就會吵着鬧着讓姥姥包粽子,還讓她在粽子裏面放錢,雖然她總是反抗,但還是被我和姐姐給征服了。

現在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧:

材料:

糯米、紅豆、紅棗、粽子葉(不同品味各不相同)等。

做法:

1、選擇上好的圓糯米(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。

2、這裏用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。

3、把粽葉捲成圓錐形。

4、滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子,這樣有利於後面的包裹,可以使粽子裏的餡料充滿整個粽子。

5、包好後入鍋加冷水浸沒,煮沸一小時後,改文火煮一小時即可。

簡單吧!別看粽子做着簡單,吃着也香,你們肯定喜歡!這次的粽子就到這裏吧。

  介紹粽子的作文6

家鄉的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉裏放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬乾了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。

雖然説,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

説到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這隻能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家裏,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常複雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗乾淨,把粽子在水中浸一夜,把洗淨的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接着把肉和糯米裹到粽葉裏。

這就是我家鄉的粽子。

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