包大包子作文600字
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今天上午上完英語課,我飛快的跑回家,到家後我看到奶奶又在廚房忙活呢,走近一看,原來奶奶在調餡兒,她説今天中午吃大包子,我連忙去洗了手來給奶奶幫忙。
剛走到廚房門口就聞到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉餡的,我拿了一個面劑子,揉了揉,然後放在面板上用擀麪杖再趕一趕,趕一下就換一個方向,一會就把面劑子壓成了一個麪皮,然後再拿起麪皮,挖一勺餡兒放在麪皮中央,再學着奶奶的樣子把周圍的麪皮都捏在一起,這樣一個一個的褶子就都成型了,哦耶!成功了!
有了第一次的成功經驗我包的就更得心應手了,不一會的功夫我就和奶奶包完了,奶奶説讓這些包子醒一醒,我問:“什麼是醒一醒?”奶奶笑着説:“就是讓包子醒發一會,這樣蒸出來的包子才鬆軟好吃,醒發一會包子會變大呢。”“哦……”我似懂非懂得點點頭,大約二十分鐘後奶奶一聲令下説:“開火!水開了再蒸二十分鐘就可以了。”我就打開鍋蓋看了看,果然包子們都變成了“胖娃娃”你挨着我我擠着你,很可愛的樣子。
蒸包子得時間我就去寫作業了,“包子蒸出來了寧寧,快來嚐嚐!”奶奶一邊往外端包子一邊喊我來吃,蒸出來得包子又白又胖,還冒着熱氣,我拿了一個我包的包子嚐嚐,哇!真香呀!奶奶看我吃的那麼香笑得都合不攏嘴了,雖然我包的包子沒有奶奶包的漂亮,但是吃着我自己包的包子也很有成就感!
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