北京火鍋作文
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今年寒假,我來到北京,品嚐了久負盛名的北京火鍋。
中午,我們走進了火鍋店,發現每張餐桌上的火鍋中間豎着煙囱似的圓柱體,直冒熱氣。聽服務員説,“煙囱”用來控制火的大小,真有意思!
北京火鍋以涮羊肉名列前茅。瞧,服務員端上來一盤盤鮮羊肉片,色澤鮮紅,讓人垂涎欲滴。開始涮羊肉啦!外婆説:“羊肉肉片厚,多涮一會兒!”我夾起幾片羊肉放入熱氣騰騰的鍋裏,卻忘了外婆的叮囑,三涮五涮就撈起來,蘸上麻辣調料,迫不及待地塞進嘴裏。不料,怎麼嚼也嚼不爛,只好狼狽地吐了出來,皺着眉頭嘀咕:“一點兒也不好吃。”“心急吃不了熱豆腐啊!”外婆邊説邊撈起她涮好的羊肉片,放入我的盤裏,“快吃吧,吃吃外婆涮的……”哇!我吃了外婆涮的,味兒那麼鮮嫩,富有嚼勁,外加麻醬調料的香味,説它是神仙送來的美味也一點不為過啊!
外婆微笑的臉,在暖暖的燈光下,在裊裊的熱氣裏,像一朵盛開的鮮花。她那“心急吃不下了熱豆腐啊”,讓我回味着北京的火鍋——外婆送來的寒冬的温暖!
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