包粽子作文免費優秀
每年農曆的五月初五,就是端午節了,這一天,家家户户都要包粽子,還可以觀看划龍舟。或許有人問:為什麼端午節在農曆五月初五呢?為什麼這一天要包粽子呢?為什麼端午節劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰國時期,總共有七個國家,每個國家都想統治其他六個國家,尤其是秦國,他們野心最大。而楚國的楚王,性格極為懶散,但他有一個忠臣——偉大的愛國詩人屈原。有一天屈原得知秦國要攻打楚國,急忙前去王殿,告知楚王,並提出護國計策。然而,無能的楚王並不領情,還因為屈原影響他睡覺斥責了他。之後,屈原並未放棄,又去進諫了楚王幾次,但結果都一樣。無奈的屈原走在路上,看到百姓過着貧窮艱難的日子,想到戰爭即將來臨,自己卻無能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進汨羅江。人們得知心繫百姓安危貧苦的愛國忠臣屈原跳江後,為了不讓江裏的魚蝦吃掉他的屍體,也為了屈原的靈魂不捱餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來嚇走魚蝦,然後往江裏扔粽子,來祭祀屈原。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”端午節前一天,我唱着端午歌謠,蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和幹香菇泡在水裏,再從袋子裏拿出乾貝撕成條狀。與此同時,媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗裏,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然後把它們混合起來,用手進行多次的揉搓,這樣才能入味。接着蓋上保鮮膜,放進冰箱裏進行醃製,就等着明天拿出來包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起牀“工作”了。我們分工進行,我去收粽葉,媽媽炒乾貝、蝦仁和泡好的幹蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋裏的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個廚房香噴噴的,估計幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過了一會兒,配料都製作完成了。要開始包粽子環節。媽媽包着,我在旁邊邊看邊學,先把粽葉捲成勺子狀,然後鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最後再添上一層糯米。開始進行包粽子環節:先對摺,用大拇指壓緊,再對摺,然後用蘆葦草把粽子嚴實地捆綁起來。我和媽媽連續做了二十幾個,最後一步就是把粽子放進鍋裏煮就行了。
大約過了一個小時,整個房子都是粽子香,我頓時“口水直流三千尺”了。順手拿起一個粽子,不顧形象地吃了起來。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來,我們一家人圍在一起享受着香氣四溢的美味粽子,整個房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節節日氣氛。
端午節讓我感受到了屈原無私愛國的胸懷,也讓我學會了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國傳統節日的美妙。
本文地址:https://www.xiezuoguan.com/zh-hk/xiaoxue/sinjxz/436990.html
相關文章: