小當家小作文

今天，爸爸媽媽答應讓我當家耶！終於可以成為“小當家”囉，我心裏早就憋不住了，眼看就要到中午了，立即決定趕緊買菜去！

我拿着一百元出了家門，來到菜市場。嗯……買什麼呢？遲疑間，我突然想到了肯德基裏的雞米花，想想就特別好吃。於是，我決定做雞米花。我買了一塊雞肉，一袋澱粉，再買了幾個雞蛋，總覺得少了點什麼。喝的！是弄蘋果汁，還是西瓜汁呢？對了，可以弄酸梅湯啊。我連忙買了一些楊梅。

回到家，我先把雞肉和雞蛋取出。把雞蛋輕輕一敲，倒進碗中，加入些許調料，把雞肉放入碗內，進行醃製。然後再把買來的澱粉用水加上調料和好，備用。過了一會兒，我將醃製好的雞肉取出，裹上澱粉，再切成三釐米的小丁。雞米花也進入了最後一道工序“煎炸”，把油燒熱後，將雞米小丁倒入油中。唉，飛濺的油點蹦到了我的手臂上，生疼生疼的，讓我不禁倒吸一口冷氣，這才體會到媽媽做飯的辛勞。接着，拿出楊梅壓榨成汁水，簡單的酸梅湯就做好了。

完工！我把做好的“美味”食品端上桌，品嚐一下：哇，真好吃！樂得爸媽也連聲稱讚我是個合格的小當家。