生雞蛋脱殼實驗作文400字
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10月9日 星期六 晴
10月9日那天我做了一個實驗,是把生雞蛋放進可以把雞蛋全身泡滿的那麼多白醋裏,看看有什麼變化。
雞蛋放進白醋裏全身都冒出了很多白色泡泡,好像在洗澡的時候抹出來的泡沫,我靠近一聞,雞蛋聞起來像尿。摸起來和平常一樣硬。差不多又過了一個小時,它全身還滿是泡泡,但是呢,白醋裏頂面已經滿是黃色和白色的泡泡了。難道它已經把身上的髒東西洗掉了嗎?真是奇怪!它身上的尿味越來越濃了,在1213釐米裏就可以聞到一股尿味了。
10月10日 星期天 晴
第2天下午多的時候,我就就是想用牙籤轉一下雞蛋,結果雞蛋殼一下子就被我刮掉了,難道是雞蛋太熱了,自己又不會脱衣服,就留着讓我來幫他脱嗎?這個小雞蛋,真會偷懶!第3天的時候它一點變化也沒有,我就把它拿來煮了當早餐,好難吃啊,像蟹黃蘸醋一樣,酸死了!
我查了一下網站,終於知道雞蛋泡了白之後為什麼會自己脱殼、變軟。因為雞蛋殼裏面有很多的碳酸鈣,白醋裏面有醋酸,當這兩種東西在一起的時候會發生化學反應,變成二氧化碳就沒有蛋殼了。
喝泡雞蛋的醋也可以起到補鈣的作用,不妨你也可以試一試呢!
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