大閘蟹作文400字（重點寫外形，味道）

一眨眼就到了十月份，我們迎來了秋高氣爽的天氣，原來是秋天到了啊！最近，家裏的飯桌上出現了一個奇怪的菜餚，看着像個大螃蟹，媽媽説它的名字叫做大閘蟹。大人們都吃得津津有味，我也感到非常好奇，拿了一個放進了我的碗裏，仔細地端詳了起來。

煮熟的大閘蟹整體看起來是橘紅色的，有一個硬硬的殼，上面坑坑窪窪的。身體上長了8條又細又長的腿，和兩個長滿黑毛的大鉗子，看起來特別堅韌有力。我拿起來聞了一下，有一點點的腥味，但是並不讓人討厭。在媽媽的指導下，我迫不及待地打開了蟹殼，一股熱氣朝我撲面而來。裏面有很多黃色的泥狀物體，媽媽説這是大閘蟹的膏，是它全身最好吃的部分。接着，媽媽幫我把不能吃的胃、肺等東西都拿了出來，其中有一個六角形的白色物體，媽媽説是大閘蟹的心臟。

處理完後，我拿起了一塊蘸了一下醬料，大口地吃了起來。它的肉質是如此的鮮嫩，實在是太美味了！我感覺我掉入了美食的天堂。

聽媽媽説，大閘蟹的家主要是在江浙地區。每年到了秋天，就是大閘蟹盛產的季節。俗話説：秋風起，蟹腳癢，意思就是到了秋天，大閘蟹就會被大量捕食。我真希望我還能多多體驗幾次大閘蟹的美妙滋味啊！