第一次做麪條作文500字
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俗話説:“國以民為本,民以食為天。”我國的食物種類繁多,各式各樣,如棕色的粽子、又大又白的饅頭、又鮮又嫩的水餃……今天,我要做的就是大家習以為常的麪條。
首先是和麪。和麪就是把倒在盆裏的麥粉加點水揉成團。加水要適量、均勻,這是極其關鍵的一個步驟,因為水太少了,麥粉就粘不到一起,相反,水太多了,麥粉就會粘在手上黏糊糊的。和麪的力道也很重要。起初,我和麪的方法不對,面沒和好,後來媽媽給我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是壓面和切面。壓面,顧名思義就是把和好的面用擀麪杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上,它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上,可愛極了。之後就開始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的麪條就像葡萄藤一樣堆在那裏,有粗有細,有長有短。
然後就是煮麪。我把水燒開就開始放麪條了。麪條在滾燙的熱水裏翻滾,彷彿一羣歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘,等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。
最後就是品嚐勞動成果的時候了。我在麪條上擠了點平時最愛吃的番茄醬並畫了一個笑臉,吃起來又酸又甜,心裏美滋滋的。
今天是我第一次做麪條,過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會了我動手做麪條。我想,以後等我手藝好了,一定要為媽媽做一碗更好吃的麪條。
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