花開富貴作文800字

“嗯，真好吃。”姥姥意猶未盡地放下了手中的筷子，一臉滿足。再一看，桌上的其他菜還冒着熱氣，而那盤京醬肉絲卻已經絲毫不剩。

那是一個無聊的週末，我正在客廳畫畫打發時間。突然廚房飄來一陣香氣，把我深深的吸引，我想準是爸爸又在做什麼好吃的了。此時的我按奈不住好奇的心情，快步走向廚房一探究竟，原來爸爸正在做京醬肉絲。這菜看起來是如此美味，勾起了我學習廚藝的興趣，心想着一定要跟爸爸學會做這道菜。於是爸爸一有空閒，我就纏在他身邊，終於在我的軟磨硬泡下爸爸同意教我做京醬肉絲，我高興地歡呼萬歲。經過無數次的練習，我終於可以在爸爸的指導下自己做了。

春節到了，我們一家要去姥姥家吃年夜飯。媽媽提議讓家裏每人都做一道拿手菜，我心中暗喜，機會終於來了。我興奮地對媽媽説：“媽媽，我要做京醬肉絲。”媽媽用懷疑的目光看了看我，説道：“你？能行嗎？”“沒問題！”我堅定得回答道。媽媽還是不太相信“你確定？”，我見媽媽還是心有疑慮，又説道：“老媽，我可跟老爸做好幾次了。”媽媽見我胸有成竹的樣子終於同意了。

我像模像樣的穿上圍裙，拿起菜刀，腦子裏把爸爸説的口訣又過了一遍——把肉切成細絲需要耐心，寬了影響口感，細了又不好吃。而且拿幹豆腐要卷結實也不是一件容易的事。開始還有點小緊張，待正式起火，操作起來就顧不得了，全神貫注地翻動着手中的鍋鏟，把那條條肉絲裹上醬汁，香味立刻飄出來了，我的口水也不自覺地流了下來，不一會一盤肉絲就炒好了。擺盤也有很多學問，幹豆腐要依次疊加，肉絲要放在中間，我仔細的做着收尾的部分，不放過任何一個細節。“成功了”我在心中激動得叫了一聲，嘴角也不自覺地微微上揚。當我端着這道美味走出廚房時，表揚和讚美也迎面而來。此時我覺得我手中端的不像是一道美食，而更像是一件精美的藝術品。姥姥見這菜像一朵花，那肉絲像花蕊，豆卷像花瓣便取名花開富貴，預示着在新的一年裏有好的開始。

開飯了，姥姥拿起筷子夾了一口，讚許地説：“嗯，真好吃。”果然不出我的所料，那京醬肉絲果真成了餐桌上的搶手菜。哇，再不吃，恐怕就剩光盤兒了！我也情不自禁地加入了消滅這道美食的隊伍中。