科欽的饢餅作文800字
科欽這座小城是熱情奔放的,午後的陽光撫摸着海,波浪間不時閃現出銀色的光芒,讓人陷入一片温柔之中。空氣中瀰漫着一股咖喱的香味,把這裏的氛圍推向高潮,同時也讓你意識到自己正在南印度的海邊一家餐廳等着點的菜。
饢餅,對印度人來説就好比是中國人吃的米飯。寶萊塢電影裏面總能出現它的身影,也使我竟然對如此簡單樸實的食物懷揣着一份美好的幻想。
終於,一份饢餅端了上來。它的線條是不規則的,就像這座小城一樣到處充滿着不對稱碰撞在一起的趣味。饢餅中間稍稍鼓起來,裏面是空心的,這是饢餅能達到的絕佳狀態。它被烤得金黃,在表面起伏粗糙的溝壑中泛着些許光澤,那是黃油的油光。印度人主要吃素,黃油等奶製品是他們少有的來補充脂肪能量的食物。饢餅的有些地方略微燒至焦黑,使這塊餅變脆。舉起這塊餅,它很輕,很糙,託着這一塊小小的柔美幻想。
我咀嚼起人生中第一口在印度次大陸吃的饢餅。奶香味最先衝進來,激活了所有的味蕾感官,緊接着是黃油的醇香濃郁氤氲着,一股田野上才有的麥香也混入這一股芳香四溢的漩渦裏。饢餅被烘烤至微熱,外皮脆,內皮韌,一層接着下一層,口感的層層遞進把其豐富的味道推上巔峯。吃饢餅,怎能不配咖喱呢?緊接着,我又手拿着饢餅把它浸入蔬菜咖喱中。裹上一層絡黃色咖喱的饢餅愈發誘人,它的顏色濃豔又不俗,不禁令人浮想聯翩。印度的異域風情從咖喱饢餅中撲面而來,讓人被吸進一場異域仙境的歷險中。脣齒留香已無法形容饢餅的美味,它把單調的一種香延展至多元的香,又把各種香充分吸進一塊小小的餅中去。濃郁的香氣在嘴裏纏綿着,南印度的風情萬種彷彿瞬間就被咖喱饢餅給吸納進去。
陽光還在小城的每個角落跳躍旋轉着,此時每家餐廳都瀰漫開來咖喱饢餅的濃香,這一小塊饢餅被世界各地的遊客所共同讚美着,也再次證明了食物也許就是通向多元文化的一扇窗口吧。
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