番茄炒蛋作文500字

番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽説做起來簡單，我便想“大顯身手”一番了。

我裝模作樣地繫上圍裙，隨手抄起兩個雞蛋，一碰，一個雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間湧了出來。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進去。哼，連雞蛋都欺負我！

我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費了九牛二虎之力才切好。這切的是什麼呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點。忙活了半天，終於把材料準備好了。我打開煤氣灶，往鍋裏倒上油，等油熱後，把雞蛋倒進去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿着鍋蓋當“盾牌”，右手持着鍋鏟，小心翼翼地炒着雞蛋。誰知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒。看番茄差不多熟了，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤。看着面前的番茄炒蛋，我欲哭無淚：這應該就是所謂的“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎麼樣。我嚐了一口，立馬吐出來。原來忘記放鹽了，味道方面也不能過關，真是出師不利啊！

沒辦法，只好隨意撒點鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。

番茄炒蛋看起來很簡單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認真對待！