關於食堂改進的提案作文

大學生活豐富多彩，學習，活動，比賽等等，大學生們無不青春正好，神采飛揚。話説身體是革命的本錢，擁有健康的體魄，不僅需要時常的鍛鍊，更要每日三餐都要有健康營養的食物。食堂做為學生們一日三餐的提供應地，在學生的生活中佔有重要分量。每天能在學習之餘吃到美味健康的食物，不失為一種享受。

中國自古就講究吃的，更關注吃飯的環境和食物的營養。現代的大學生大多是吃貨一枚，對食物的要求更不用説。會因吃到健康美味的食物而飽餐一頓；會因安靜舒適的環境而胃口大開；當然，會因吃到變質的食而鬧肚子；會因拿到不乾淨的餐具而食慾全無；會因混亂吵雜的環境而胃口全無。由此可見，食堂的建設與服務對學生的影響還是很大的。同學們從祖國各地相聚在一起，不同地區的人有不同的飲食習慣，更何況，不同的人也有不同的口味。據調查宿院的一食堂的菜品比較豐富，整體的環境，衞生都不錯。但是，在平時吃飯，我們也看到一些不盡人意的地方，也聽到一些同學的抱怨之詞。

提案內容

我校食堂面臨的問題：食堂飯菜價格偏高，對許多學生造成一定的經濟負擔；食堂菜式單一，蔬菜不新鮮，早餐不夠豐富，不夠營養；學校的窗口都不能做到真正的無辣，有極少數的學生對辣椒過敏，對他們來説，可以安心吃的菜就更少啦，雖然他們佔極少數，但我們絕不能忽視他們；還有，每到吃飯時，食堂就擁擠不堪，許多學生都找不到吃飯的座位。這一系列的問題亟待解決。

問卷調查：對食堂存在的問題分成三類進行分析。

①食堂的衞生在問題“您覺得食堂設備用具〈如案台，碗筷，桌椅，飯菜〉等是否衞生？”中，有73。04%的同學認為較衞生，20。87%的同學認為不衞生。4。35%的同學認為很不衞生，1。78%同學很衞生。總體來説，食堂的衞生仍需改進，儘量使同學們吃的放心。在問題“在食堂中是否經常吃到不新鮮或變質的食物”中，有40。87%的同學幾乎沒有，44。35%的同學偶爾會吃到，1。83%的同學經常吃到不新鮮或變質的食物，6。96%的同學沒有過。由此看來，食物應該注意保鮮，合理掌握進貨量和提供飯菜的量。

②菜品的豐富程度與更新速度在問題“您覺得菜品的更新速度有多快”中，有13。91%的同學認為三兩天換一次，16。52%的同學認為一星期換一次，7。83%的同學認為一個月換一次，61。74%的同學認為幾乎沒有更新。加快更新速度可以讓同學們更享受用餐的過程，有時甚至還可以感受到節日的氣息。在問題“您覺得是否有必要加快菜品的更新速度”中，76。32%的同學吃肯定回答，21。93%的無所謂和1。75%的否定回答。大多數同學們一日三餐在學校裏吃，因此加快菜品的更新速度，給同學們換換口味是很重要的。在問題“您覺得菜品是否豐富”中，有3。48%的同學認為非常豐富，7。83%的同學認為不豐富，49。57%的同學認為一般，39。13%的同學認為豐富。豐富的菜可以讓同學們得到更全方位的營養，有助於身體全方位的發展。

③食堂的秩序與環境在問題“您覺得是食堂秩序如何”中，有73。04%的同學認為一般，17。39%的同學認為還好，7。83%的同學認為非常好。絕大多數的同學對食堂的秩序不滿意，認為需要構建更好地秩序，創造更好地氛圍。在問題“您對學校食堂中那些行為憤怒（多選）”中，有73%的同學難以忍受食堂中有人插隊買飯，67%的同學則會因服務態度不好而生氣。

給予建議

（一）有關食堂的衞生1。餐具要經過嚴格的清洗和消毒，學校要加強管理，定期檢查。2。食堂內部保持環境整潔，工作人員盡職盡責，加強監督。3。定期更換餐具。4。學校須加強食品衞生管理，成立相應領導組織機構，建立健全制度，落實具體人員負責此項工作，校領導定期檢查考核，加強獎懲力度，把工作落到實處。

（二）豐富菜品和菜品的更新速度1、做不同風味的菜品，增加一些不同地方的風味小吃。2、冬天可推出薑湯，夏天推出綠豆湯，還可以配合節假日推出不同食物。3、嘗試性地將菜進行不同的組合，嘗試不同的製作方法。4、在學生間進行調查，考慮學生給的美食建議。5、菜不要太油膩、太辣，可以開闢一個無辣窗口，以供同學們選擇。

（三）、食堂的秩序與環境1、學校應多加強關於學生要遵守公共秩序方面的教育，學生本身也應有遵守秩序的品德。2、可派出學生會的相關部門輪流交替到食堂進行監督和維持秩序。3、衞生保潔員應及時清理飯後桌面，使同學們有序就坐，不滯留在過道上。4、加強文明警示宣傳，提醒同學們文明就餐。5、食堂的清潔要做好，定期處理地面油膩。

其他建議

1、食堂窗口應對各類食物明碼標價，説明漲價的原因，不得隨意漲價。

2、增設意見欄或意見箱，或搭建一個點(有人管理)可以讓學生們自己將自己的建議在這提出，瞭解同學的意見和想法。

3、完善獎賞制度，每個月由學生評選出優秀窗口，對其工作人員進行適度獎勵和公開表揚，對問題較多的窗口批評。

4、建立學生與食堂溝通的網站。

後記

中國有句古話：民以食為天。人離開了食物就像魚離開水一樣，活不長。現代高等教育講究培養全方位人才，其中擁有健康的體魄是其中重要的一部分。所以對於現代大學生來説，不僅要精神食糧，更要身體食糧。其中，食堂起着十分大的作用。

“病從口入”是老祖先留給我們的真理，食堂如果成為細菌滋生的場所，那麼大學生的健康還有何保障？中國的未來有在哪裏？食堂的菜不進行時常的更替，不多樣化，怎麼能夠吸引現代的大學生？食堂是個小型的社會，在食堂混亂，難道在社會會顯得井然有序嗎？人是鐵飯是鋼，食堂作為鋼的來源，當然得要有保證。