發綠豆芽作文

我喜歡吃綠豆芽，水靈靈的豆芽味道清爽可口，小小的腦袋，長長的尾巴，真像一個可愛的小蝌蚪。於是我突發奇想，纏着媽媽和我一起做發綠豆芽的小實驗。

說幹就幹，我和媽媽特意去商場買了有機綠豆，一顆顆綠豆像璀璨奪目的綠寶石。回到家，我迫不及待地拆開包裝，可愛的綠豆像一個個小精靈紛紛跳入蒸鍋中，我再拿來發綠豆芽需要的蒸籠和紗布。一切準備就緒，我高興得一蹦三尺高，一邊歡呼，一邊拍手：“發綠豆芽嘍！”

首先，往鍋中倒入50~60攝氏度的水，將綠豆泡發。沒過多久，我發現了綠豆寶寶熱得脫下了綠色的外衣，露出了白白胖胖的小肚子，真是太有意思了！接着，我把紗布浸水後平鋪在蒸籠上，然後把綠豆寶寶從水中撈出來，將它們平鋪在紗布上，再把蒸籠放在蒸鍋上，最後爲了避光，用另一塊紗布將綠豆寶寶遮住，但不能太厚，因爲它們要呼吸透氣。接下來的幾天，媽媽讓我精心培育綠豆寶寶，勤於換水，還神祕地對我說：“五天後，你就會發現奇蹟！”

五天後，我一個箭步衝進廚房，小心翼翼地揭起鍋蓋，往裏一瞅，呀！實驗成功啦！綠豆寶寶長出了又細又長的小尾巴，挨挨擠擠地抱在一起，真像一個和睦大家庭。看着自己發的綠豆芽，我的心裏樂開了花兒，便纏着媽媽爲我做豆芽炒粉條，想想都覺得是人間美味。

發綠豆芽真是太有趣了，這項小實驗不但讓我親自實踐，體驗到了科學的奧妙，而且讓我品嚐到了成功的喜悅。