製作桂花釀作文500字

金秋十月，又到了桂花飄香的日子。

這一天，天氣晴朗，藍藍的天空中飄着朵朵白雲。媽媽提議道：“貝貝，桂花開了，我們去小區裏摘點桂花製作桂花釀吧！”我拍着手說：“好呀好呀！我最喜歡吃放了桂花釀的年糕、蜂蜜茶啦。”於是，我們拎着籃子下樓。

樓下小區裏到處是桂花樹，小道上瀰漫着桂花甜甜的香味，我使勁地吸着鼻子嗅啊嗅，怎麼也聞不夠。我們找了一棵桂花較多的樹，還沒走近，一股濃烈的花香撲鼻而來，再走近一看，米粒般大小的金色花朵綴滿枝頭。我和媽媽在籃底鋪上保鮮膜，一手小心地把籃子對準桂花，一手輕輕地摘下一朵朵桂花。沒過多久，籃子裏就鋪滿了桂花，彷彿一張張金燦燦的笑臉。

我們小心翼翼地摘了一籃子花，心滿意足地回家了。我和媽媽先將花瓣仔細摘下，把花跟莖分開，去掉莖。再進行篩選，剔除破損和枯萎的花朵，然後灑上少許鹽，在盤子裏放置片刻，起殺菌清潔作用。接着我們準備了一個乾淨的玻璃密封罐，在罐底放一層厚厚的桂花，用勺子灑上一層蜂蜜，再繼續放一層桂花、蜂蜜……如此反覆，在最後一層撒上厚厚的白糖，密封起來。最後把製作好的桂花釀放入冰箱保鮮處，一週後即可食用。

就這樣，我和媽媽把屬於秋天的味道保存了下來。到時候，媽媽會給我做香甜的桂花年糕，泡好喝的桂花蜂蜜茶。

我愛秋天，更愛這香甜可口的桂花釀！