媽媽的小徒弟作文

每個媽媽好像都有一個屬於自己的絕活，不知道爲什麼，怎麼學也學不到其中的精髓。我媽媽的絕活之一就是炸丸子，媽媽炸出來的丸子外焦裏虛，而且鹹淡剛剛好。讓人看着都垂涎三尺！

每次回家都要讓媽媽炸上一些丸子，趁熱吃着，很是享受，丸子涼了之後呢，也可以煮丸子湯喝，在這大冷的冬天喝上一碗熱乎乎的丸子湯真是再好不過了！媽媽每次炸丸子的時候，我就會像小徒弟一樣站在一邊認真地看着，看她怎樣做前期的準備工作，之後呢，我也會成爲媽媽的小幫手，我負責將炸好的丸子從油鍋裏面撈出來！

現在呢，和朋友一起在鄭州工作，租住在一起，一頓三餐自己做着吃，也是很美好的事情。三個人呢，也時不時鼓搗着做一些難度係數大點的食物，也真是想什麼就做什麼。就像前天晚上突發奇想想吃丸子了，幾個人就開始準備，洗蘿蔔、切蘿蔔等。之前也做過丸子，但是弄得麪糊太稀了，結果炸出來的丸子就成了扁的，跟圓形完全沒有關係。吸收之前的經驗教訓，這次麪糊弄好之後給媽媽開微信視頻，讓她來看一看怎麼樣，結果媽媽說太稀了，於是我就繼續加麪粉，媽媽說了一句“在家總是站在旁邊撈丸子的，你不知道我弄得麪糊稀稠？”我笑了笑說“沒有注意啊！”然後麪糊弄好之後，我就打算關掉視頻開始我們的炸丸子大事了，結果媽媽問了一句“你們用什麼水和的麪糊？”我隨口回答“涼水啊！”心想這有什麼啊？於是就聽見媽媽“咦”的一聲，我一聽不對勁啊，問道“你咦什麼啊？有什麼問題嗎？”“媽媽說涼水和麪炸出來的丸子太硬了，不虛；熱水和麪炸出來的丸子纔會虛！”我一聽，十分驚訝，不知道呀，原來這和麪糊還有講究啊？那怎麼辦呢？這次只能這樣了。

炸出來的丸子果然“不負衆望”——硬邦邦的，我和朋友都笑了，我還打趣道“咱們這是炸的磚頭吧？只能煮丸子湯喝了！”

我這個媽媽的小徒弟還在學習當中，媽媽炸丸子的技巧我還沒有完全掌握，不說了，這週末回家繼續拜師學藝，做一個媽媽合格的小徒弟！