鄉情作文參照借鑑

有的人生活在綠樹成蔭的江南，卻嚮往千里冰封、萬里雪飄的北國；有的人生活在廣闊無垠、波瀾壯闊的海邊卻期待去寸草不生的沙漠；有的人生活在山青水秀、鳥語花香的鄉間，卻留戀城市的繁華與燈紅酒綠……但我，卻更愛我的家鄉。

我的家鄉在揚州高郵，是一個物產資源豐富的魚米之鄉。

美麗的高郵湖環繞着古色古香的鎮國寺，湖上還有一羣可愛的麻鴨，鎮國寺內傳來一陣陣僧人撞鐘的聲音，靠得再近一點兒還能聞到幽幽地檀香味，每到春節鎮國寺內就會有大量遊客，絡繹不絕，人們都會祈求上蒼保佑來年順順利利，子女學有所成。

我的家鄉高郵

不僅有名勝古蹟，這兒的特產也是數不勝數，例如：秦郵董糖、界首茶幹、高郵陽春麪……而我最愛的還數雙黃鴨蛋。

這雙黃鴨蛋就是麻鴨下的，每年我的媽媽都會買一些回來，雙黃鴨蛋因爲“雙黃”所以跟一枚鵝蛋的大小差不多，雙黃鴨蛋蛋殼有青色，有白色，但每顆蛋的蛋殼都很薄，隨意拿一枚對着陽光照，便可清晰地看到裏面的蛋清與蛋黃，晶瑩剔透。

雙黃鴨蛋醃製過後，味道更好。每年我的媽媽都會醃上一些，她將鹽水按比例調好，然後將雙黃鴨蛋小心地放進去，最後密封好，放在陰涼處，耐心等待半個月就可以吃了。半個月後，媽媽會從壇裏拿出幾個來煮，煮的雙黃鴨蛋沒有了晶瑩剔透，卻變得很香。拿起一個放在涼水裏泡一會兒，然後從底部敲開，用筷子一挑，便會流出油來，放在嘴中細細品嚐，蛋白鹹鹹的，有點軟滑，蛋黃有一種綿沙的細膩感，真是“此物只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！

這就是我家鄉的風景與特產，這就是我最愛的地方，我的家鄉——高郵。