介紹一種事物餃子說明文600字作文

餃子是一種中國人都知道的食物，餃子的來歷還真奇特，餃子一開始是爲了治病才被創造出來的。相傳東漢末年，“醫聖”張仲景煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麪皮包成耳朵形狀，煮熟之後送給老百姓，抵禦了傷寒，治療凍耳。那個時候老百姓從冬至吃到除夕，流傳到後來人們都會在除夕那天吃餃子，從此就有了除夕吃餃子的習俗。

那麼，如何才能嚐到可口的餃子呢？現在我用三個步驟來介紹吧。第一步準備食材：面做的圓形餃子皮一疊，偏廋點豬肉500克、韭菜500克、雞蛋一個、鹽適量、生抽適量、香油適量、雞精適量和白糖適量。將豬肉剁成肉末，加入醬油，鹽，生抽，雞精，白糖和雞蛋攪拌均勻，將韭菜洗乾淨，瀝乾水，然後切碎，將韭菜碎末放入肉餡中，攪拌均勻，以上包餃子的所有食材全部準備完成。第二步包餃子：把餃子皮放在手心，用勺子舀一勺豬肉韭菜的肉餡放在餃子皮上，再用餃子將豬肉韭菜餡包裹起來，把封口處捏合上，捏得整個餃子像耳朵一樣，這樣一個豬肉韭菜餃子就算做好了，重複一個又一個，直到所有的食材用完爲止。第三步就是煮餃子了：把鍋裏注入適當的水，開始煮七八分鐘，把水煮沸，等水煮沸後就把剛包好的餃子一個個輕放入鍋裏，以防沸水濺起燙傷手。開始放下的餃子是沉下去的，煮一會兒後，沉入鍋底的餃子慢慢地一個個飄了起來，這現象也說明這時候餃子快熟了。這時候再煮2到3分鐘的時間餃子就徹底熟了，可以撈出來了。

以上是我和阿姨一起做餃子的全過程，現在該到我品嚐新鮮的水餃了，用筷子夾一個水餃塞進嘴裏，嗯！一口爆汁，可口美味極啦！好像小時候媽媽做的味道，真太好吃了，吃了一個根本停不下來呀！爲了想炫耀下我做的餃子好吃，我叫阿姨嚐了一下，阿姨嘗後誇讚到好像在自己夢中吃到的一種非常好吃的食物，她打出了十分好成績，我自然非常高興，同學們，你們現在知道餃子的做法和來歷了嗎？你們也可以做可口的餃子的。