觀察日記綠豆芽的生長作文參考

（一）泡豆子

9月30日 星期三 晴

昨天，張老師給我們佈置了一項作業，讓我們國慶節放假期間泡綠豆，順便寫觀察日記。我已經迫不及待想泡綠豆了，於是，我讓爸爸給我買了一包綠豆。

今天一起牀，我先抓了一小把綠豆仔細觀察。綠豆是墨綠色的，硬硬的，還是橢圓形的呢！它們摸起來比較光滑，湊近一看，還閃閃發亮。每個綠豆的腦袋上都有一個芝麻大的斑點，就像一隻小眼睛。而綠豆本身也不大，想想看，一個作文格子裏可以放兩顆綠豆呢！

我拿來一個碗，倒了點清水，手一鬆開，綠豆們就像小雨點一樣噼裏啪啦打在“水坑”裏。

我多麼希望它們快快發芽，這樣我就可以吃上自己泡出的豆芽了。這是多麼幸福的事啊！

（二）發芽

10月3日 星期六 小雨

前幾天，我發現泡漲的綠豆像老奶奶的臉一樣皺皺巴巴的，摸上去一點也不光滑了。

今天，我再去看時，有的綠豆竟然脫了皮，有的長出小蝌蚪一樣的小尾巴，有的漲得裂開了，當然，還有的依然懶洋洋地躺在水裏睡大覺。綠豆皮飄在水面上就像小船，豆芽們聚集在船底下，好像在說悄悄話。

下午，我路過小綠豆們睡覺的小碗時，聞到了一股酸味。我問奶奶這是什麼情況，奶奶說：“不能天天把豆子這樣泡着，得給它們換水！”

奶奶還告訴了我一個訣竅，讓我每天給它們澆點溫水，再把水倒出來，豆芽就會長得更長了。

（三）長大

10月7日 星期三 晴

今天早上，我去觀察綠豆時，看見小蝌蚪們都長長了，有些已經有三釐米了呢！還有些小蝌蚪的腦袋變成了紫色，這是因爲太陽光照在小豆芽上，讓它變紫了。不過大多數豆芽都是黃色的，它們有的彎彎曲曲，像字母“F”，還有的細細弱弱，像小魚的長鬍子。我驚喜地發現，有幾顆綠豆的豆瓣裏已經探出了綠色的葉子，這些小葉子有的像小鳥的尖嘴，有的像美人魚的尾巴，看起來非常漂亮，還有的團成球狀，像孫悟空從石縫裏蹦出來似的。

綠豆們都變成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因爲它們是我親手泡出來的。