花捲的祕密作文

對於北方人來說是比較喜歡麪食，而南方人來說是比較偏愛米食，我的爺爺奶奶爸爸媽媽都是北方人，都是比較喜歡麪食的，對於我來說我最喜歡的就是面試裏面的畫卷，因爲我從小就是住在爺爺奶奶家，經常會吃到他們自己做的花捲，特別的香，比外面的好吃多了，每次當我去爺爺家，他都會給我做，但是對於花捲來說，我始終不知道是怎樣做的，這次的旅行讓我知道的花捲的祕密。

在爺爺家裏，中午吃飯的時候，爺爺準備要去給我做飯，我一看，爺爺準備要給我做我最愛吃的花捲，我邊看邊學，但是對於我來說，感覺什麼時候都學不會了，首先做的就是和麪，但對於和麪我是怎麼都和不好，有可能是自己的經驗還是不夠吧，我和了一會，我心開始慢慢的變紅，主要是手心會發癢，就這一點我都覺的做飯很難，從小我就很佩服那些做飯的人，慢慢的面和好了，開始把面杆成麪餅，在上面撒上鹽，油，花捲好吃的祕訣就在於是有味道的，我很喜歡吃，緊接着就是再把麪糰揉成一個像棍子一樣的面棍，現在到了花捲的祕密，用刀把面切成一樣大小的方形，然後每兩個放在一起，在拿筷子在上面壓，壓完了之後就到了手的部分，就好像是變魔術一樣，將兩邊的面經過一百八十度的擰，最後就會形成我們俗稱的花捲了，我慢慢的摸索着，終於學會了做，雖然一開始做的不是特別的完美，但是熟能生巧，我以後還會進步的，最後就是蒸了，不一會，熱騰騰的花捲出來了，吃了一口，還是原來的味道，沒有變，也是小時候的記憶。

對於花捲來說就是我小時候的記憶，我也學會了做花捲，也知道了花捲的祕密。