端午節包糉子的作文500字範文題目

端午節包糉子的作文500字彙總5篇

在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文500字5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

六一我和媽媽去超市，看到好多人在買糉子，我問媽媽爲什麼這麼多人買糉子，媽媽說明天是端午節，媽媽問我知道端午節的故事嗎？

我記得老師給我們講過端午節的由來。我說“端午節是爲了紀念屈原”。

傳說屈原是出國的一位大臣，他非常愛自己的國家，屈原眼看到自己的祖國被侵略，而國王又不聽他的建議，去抵抗秦國的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裏，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裏，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來爲怕飯糰爲蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。

以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃糉子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

媽媽說咱回家包糉子好嗎？我很爽快地說：“好，咱包八寶糉子吧”。

包糉子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄乾、花生、綠豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半個小時。這是把糉葉洗洗，造好捆糉子的線。

第二步，包糉子時先把兩片糉葉疊在一起，握成錐形，然後放進泡好的糉子餡，再把糉葉對摺過來把餡包嚴用線捆住，一定要捆緊了。因爲煮的時候，米受熱會膨脹。

第三步，就是煮了，煮半個小時就好了。

我感覺自己包的.糉子比超市賣的還好吃，因爲這是我自己的勞動成果，所以自己感覺好嗎。

每一年的農曆五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。這一天，人們爲了紀念愛國詩人屈原，舉行包糉子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包糉子的實踐活動。聽到這個消息，大家興奮不已。

經過了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉糉，分工如下：鄧柯桓負責帶臘肉，謝玭鍶負責帶紅豆，陳科宇負責帶工具，我負責帶糯米、糉葉和棉線。

媽媽單位有事不能來了，我好失望，貼心的媽媽後來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗乾淨，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆裏攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食慾，董阿姨先示範了一次，我們就開始包了。

我拿出兩張糉葉大部分重疊在一起，從底部往上捲成漏斗狀，用勺子把食材舀進去，舀得不多不少，再用一根竹筷築緊，以減少裏面的空隙。呀！不好，由於用力過猛，糉葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包糉子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張糉葉包在外面。這下好了，終於不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟後米會硬一些，會更香，而鬆的就沒這麼香了。壓完後，我把伸出的糉葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最後，剪了一段線，把糉子“五花大綁”，一個糉子就大功告成了。

我擡頭看到同學們熱火朝天地忙着，臉上洋溢着燦爛的笑容，很多同學咧着嘴，似乎口水都快滴到糉子上了，嘿嘿！哪能抵擋糉子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點一邊欣賞我們包糉子。

最後我們組包了40多個糉子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉糉，心裏那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的糉子散發出的陣陣清香。

“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從牀上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家裏的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節到了。

媽媽早早就起牀了，正在忙着包糉子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個盆子裏，洗乾淨的糉葉放在框裏，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和鹹鴨蛋等各種餡料。

只見媽媽把兩片洗乾淨的糉葉疊成一個漏斗形，然後放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點糯米，然後再用糉葉包成一個立體三角形，用五彩線纏緊，打個結，一個漂亮的糉子就在媽媽的手中誕生了。

我按照媽媽包糉子的順序，包了一個糉子，可是因爲沒有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個糉子，可是因爲米放太多了，把糉葉都撐破了。媽媽看着我，她耐心地對我說：“我來教你吧！”

媽媽教我先鋪好糉葉，放上適量的糯米和餡料，然後小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導下我用心地學包糉子，一個個漂亮的糉子終於做好了，我高興極了，接二連三接着包糉子。

媽媽把我和她包的糉子放進了高壓鍋裏，蒸了半個小時後，香噴噴的糉子出鍋了，我迫不及待地拿起一個嚐了嚐，好吃極了。

媽媽看着我笑了，她說：“你這個小饞貓，去照照鏡子吧。”我跑去看鏡子，鏡子裏的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對視，哈哈大笑起來。

今年端午節我不僅吃到了美味的糉子，還學會了包糉子，我從包糉子中還領悟了一個道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會獲得成功。

我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子，據我祖母說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，纔將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止，再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有棱有角的小東西。

包好後，我爸把糉子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉糉，炕肉糉的時間，一般是8小時，這樣肉糉才能出膠，香味四溢。”

我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

等待中，我覺得糉子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包糉子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃糉子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接着，我和媽媽一起包糉子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把糉葉放在清水裏浸泡5~6天再洗乾淨；把綁糉子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裏浸泡一個晚上。包糉子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻；把糉葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包糉子了。首先我取出兩張糉葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裏折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端糉葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的糉子捆綁結實。這樣，一個糉子完成了。

包糉子的時候媽媽告訴我，端午節是爲了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想爲了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包糉子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包糉子，增長了民俗知識。