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端午節包糉子的作文500字例文摘要

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【實用】端午節包糉子的作文500字4篇

 端午節包糉子的作文500字

在平時的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文500字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

端午節包糉子的作文500字 篇1

農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。

吃糉子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中,以祭祀屈原,爲恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用糉葉包米代替竹筒。

端午將至,我已包好糉子上網料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裏,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨,剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)爲上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮,鬆緊要適度,太緊,糉子硬,口感差,甚至會夾生;太鬆,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要沒過所有糉子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。

端午節包糉子的作文500字 篇2

農曆五月初五離我們越來越近了,我期盼以久的端午節向我走來。端午節這天我們不僅能吃到各種美味的糉子,還能聞到棕葉飄散的股股淡淡的清香,讓人心情無比舒暢。

現在,家家戶戶都準備好糉葉和糯米,爲端午節提前準備好糉子。當然我們家也不例外。奶奶一大早就出門買來一大把糉葉,去包美味的糉子。我手也癢癢的,也想學學包糉子。奶奶說:“好呀,你先看我怎麼包的”。奶奶先把糉葉放在水裏泡泡,然後放進鍋裏稍煮一下,說:“這樣棕葉就軟下來了,最後把它們浸在冷水裏就可以包糉子了”,我認真地看着。

奶奶選了幾片整齊的糉葉,把一片片葉子依次排放在手上,捲成漏斗狀,用勺子輕輕地將米滔進去,不一會兒,一個美麗的糉子就從奶奶手中誕生了。那個動作是多麼地嫺熟。

奶奶拿來一片糉葉,叫我也來試一試,我可興奮了,這可是我第一次學包糉子呀!我下決心一定要包好。我學着奶奶的樣子做,可我要包糉葉時,糉葉卻像一個頑皮的孩子,裏面的米全露了出來,我着急了。

奶奶說:“做什麼事都要有耐心呀。”聽了奶奶的話,我認真地把糉葉拿起來,記住每個要點,專心致志地包着,奶奶也拿來糉葉,邊做示範,邊教我包,終於,我的第一個糉子包好了,我歡呼起來,奶奶也在旁邊爲我感到高興。

美味可口的糉子出鍋了,一股股糉葉的清香撲鼻而來,我迫不及待地拿起一個蜜棗糉子吃了起來。“啊!好甜呀!”一種甜甜的味道流在心田,讓我記住了這個十分有意義的端午節。

端午節包糉子的作文500字 篇3

兩千多年前,偉大的熱愛自己的國家詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各類方式來紀念這位偉大的熱愛自己的國家詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這類氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中心放進調配好的糯米和粳稻,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我起頭學的時候,總是把四個角搞歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

祖母就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用烈火煮,大約1鐘頭後,改小火煮30分鐘就能夠。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環境。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,瞅見熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我雀躍手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就能夠瞅見內裏金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的.甜蜜。

端午節包糉子的作文500字 篇4

中國有許多傳統節日,有端午節、重陽節、春節、中秋節……農曆五月初五是端午節,傳說是爲了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。每到五月初五人們都有吃糉子,插艾葉菖蒲,賽龍舟,飲雄黃酒的習俗。

我喜歡吃糉子,也喜歡看包糉子。今年的端午節嘉信茂廣場舉辦了一個包糉子比賽的活動,我媽媽幫李奶奶報了名。我們組成了一個助威團,成員有我和爸爸媽媽,還有我奶奶,奇奇和夏勇叔叔。浩浩蕩蕩的來到了比賽現場。

好傢伙,參加比賽的奶奶可真多呀,一個個信心十足,躍躍欲試。主持人宣讀完比賽規則:五個人一組,六分鐘的時間,看誰包得多,又不灑米,還要外型美觀。包糉子比賽正式開始了,不一會兒時間有的奶奶包了十一個糉子,有的奶奶包了六個糉子,有的奶奶包了喇叭型的糉子,有的奶奶包了枕頭型的糉子,比賽非常激烈。終於輪到李奶奶上場了,我們懷着緊張的心情看李奶奶比賽。開始比賽了,只見李奶奶拿了兩片糉葉捲成了一個喇叭形狀後,左手拿着卷好的糉葉,右手放了兩勺米,然後一包小糉子就出來了。李奶奶又趕緊把繩子的一頭用牙咬住,另一頭圍着糉子繞了兩圈,一用力,繩子斷了。李奶奶開始有點手忙腳亂了。我們就給李奶奶加油鼓勁,她很快調整了過來。比賽結束了,李奶奶本來包了八個糉子的,可是一個還沒扎繩子,另一個一提起來就把米灑了一地,所以只能算包了六個糉子。最後評獎的時候李奶奶得了一個參與獎。

這個端午節我們大家都過得很開心,很快樂。

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