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包糉子作文400字

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包糉子作文400字(精選3篇)

 包糉子作文400字

在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編收集整理的包糉子作文400字(精選3篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

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端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會賽龍舟、包糉子等來紀念偉大的詩人——屈原。今天我們全家一起包糉子、吃糉子。

媽媽在端午節之前就把糉葉買回來了。並在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買回來的棕葉在鍋裏煮了一會,糉葉的清香漫漫的從鍋裏散發出來,那淡淡的清香跑進了我的鼻子裏,我的口水都要流出來了。

開始包糉子了,我興奮不已。只見媽媽先拿一張糉葉,然後再捲成像喇叭似得桶,再在“喇叭”裏裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個三角形,再用一根線綁起來。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學着媽媽的樣子做。可我沒注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時沒有透一點點縫,可我透了一個大大的縫,當我已經用線綁好之後,才發現裏面的食物都從那個大縫逃走了我氣憤憤地說:“這是怎麼回事?”媽媽耐心的給我講,我聽取了媽媽的勸告,又做了一次,然後用線綁起來,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。

煮完了,我把鍋蓋一掀開,一股清香味跑了出來,又忽然很驚訝,我發現我包的糉子裏面的食物溢了出來,想一個爆炸三角。我又難過又快樂,因爲我既體會到勞動的快樂,還嚐到了自己包的糉子。

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今天我起了個大早,陪媽媽到菜市場採購包糉子的食材,準備到外婆家聚會,順便大家一起包糉子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及糉葉等材料,全家一同開車前往外婆家。

今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的糉子,但還是覺得外婆包的糉子最好吃。爲了不讓這種美味失傳,媽媽特地爲了我們親自學習這項手藝,這樣我們在每一年的端午節,都可以吃到有“媽媽味”的糉子,而我也希望能把這項技術學習起來,才能讓美味傳承下去。

首先我們先把糯米泡水,糉葉清洗乾淨。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋裏炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的製作,比較特別的是,糉葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將糉葉的香味蒸進糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋裏炒過產生黏性,接着就正式開始包糉子囉!

別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對你來說太困難了些,長大再慢慢練習也不遲。”我們將包好的糉子蒸來試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動手做”的樂趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以後每年的`端午節,我都要和媽媽一起親自動手包糉子。

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端午節要到了,人們都要包糉子吃,因爲這是我們國家的傳統節日,是爲了紀念民族英雄屈原的。

我也想學包糉子,便讓媽媽教我。於是媽媽準備好洗乾淨的糉子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開始包糉子;媽媽拿了兩片糉子葉疊在一起,捲了一個三角形的小桶,然後,把糯米放進去填滿一半,放了一粒紅棗,再放滿糯米,把上面的糉子葉往下一蓋,用糉子葉纏一纏,拿繩子綁起來,糉子就包好了。

“哈!這麼容易,”我說。“NO、NO、NO”媽媽要着頭說:“事情可不像你想的那麼簡單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。於是我也拿了兩片糉子葉像媽媽那樣卷,真是看着容易做着難,我的手不知往哪彎,媽媽看着直想笑,又給我做了幾次示範,我總於捲成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒法裝米呀!一次、兩次、三次……總於卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子;我仔細的看着我包的糉子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個角好像漏了,不過這也是我的第一個作品呀。有了這次的經驗,我試着又包了幾個都成功了。

端午節吃着自己包的糉子,心裏真美呀!

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