中秋的味道月餅作文

中秋的味道月餅作文

無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家收集的中秋的味道月餅作文，希望對大家有所幫助。

今天是農曆八月十五，是我國傳統的節日——中秋節。

清晨，碧空萬里無雲，伴隨着涼涼的秋風，我們回到老家過中秋節。到了晚上，全家人圍坐在飯桌旁吃晚飯。我興奮地拿起筷子，津津有味地吃着家鄉的家常菜。桌上都是我們喜歡吃的飯菜，有香噴噴的鴨湯、有脆脆的菜丸、有汁肉飽滿的餃子……

我們吃完晚飯，爸爸搬來一張大圓桌放在院子裏，還在桌上放了一壺茶。一家人正準備吃月餅、賞月。今天晚上，涼風習習，秋高氣爽，我們品着鐵觀音茶，聊着天。“美味的月餅來嘍！”奶奶邊走邊高聲叫道。我連忙拿起盤子和叉子正想取一塊來吃。可是我發現整個月餅盒裏就只有一個又大又圓的月餅，而不是以前我在家裏吃的那種小塊月餅。於是，我好奇地問了奶奶。奶奶說：“這是我們家鄉的特色月餅，一大個圓圓的月餅代表一家人團圓。你嚐嚐看，可好吃了！這可是你爸爸和你叔叔小時候最愛吃的月餅呢！”我吃了一口，“真好吃！”我不禁連連稱讚。月餅裏面有香香的炸蔥、有甜甜的冬瓜、有香氣濃郁的肉泥，外面裹着厚厚的香酥的月餅皮……

我們邊吃月餅邊賞月。我擡頭仰望天空，月亮像一個大大的玉盤，玉盤掛在無邊無際的夜空中好像在對着我笑，我也望着它笑。皎潔的月光照亮了一座座高高的房子，照亮了一片片綠油油的茶園，也照亮了村邊一棵棵的龍眼樹，更照亮了遠在他鄉的人們的思鄉之情！瞧，閃閃爍爍的小星星也在對着我看呢！“啊！要是每天晚上都能看到像今天這樣的夜景就好了！”我感慨着。

每個人都希望在這中秋的月圓之夜可以回家與親人團聚，享受天倫之樂，但又總不能家家如願。“但願人長久，千里共嬋娟。”思鄉的人們將對親人的思念寄託於天上皎潔的圓月，在這月圓之夜，我很幸運，能與親人團聚。讓我們送給每一個人愛的祝福。正是這愛讓月亮變得更圓、讓親人變得更親！

我們二年級時，學校舉辦了中秋節系列活動——做月餅。知道這個消息時，我們都特別高興！我們聽從學校的安排，準備了做冰皮月餅的材料。

因爲學校周圍沒有賣這種材料的地方，所以我們讓家長在淘寶上網購。買好材料後，我們盼星星盼月亮，終於盼來了做月餅的日子！

那天下午，我們先打開包裝袋取出材料，然後仔細閱讀說明書，並認真觀察老師的示範，之後就自己動手做起來。我們用五彩的皮包上自己喜歡的餡兒；再放入月餅模具中，用手掌輕輕一壓，一個完美無瑕的冰皮月餅就出現了！

然而，並不是所有同學的製作過程都一帆風順，你瞧，他們不是把月餅粘在了操作板上；就是把月餅陷在了模具裏；要不就是把月餅餡料粘在了手上，真是一片狼藉呀！再來看我，雖然是沒有出什麼大事故，但還是雙手笨拙，不太順利。這時候，同學們一個個地完成了製作，欣賞着自己的完美作品。我心裏真是着急而又無奈。

這時，一個清脆悅耳的聲音傳入我的耳朵裏。“需要我幫你嗎？”我轉頭一看，原來是我的同桌呀！“你做完了？”我問。她點了點頭，我只好說：“謝謝，太麻煩你了！”“沒關係！”她笑了笑，幫起忙來。最終，我的月餅被成功“解救”，堪稱完美！

過了不久，大家各自做好了心儀的月餅，細細觀察這一個個月餅，好像是欣賞着一件件精美的藝術品。此時我們心裏真是又高興又激動！

看着自己做的月餅，我們真是再也忍不住了。一口，兩口……一個個月餅就這樣進入了我們的五臟廟。現在想想，還真是回味無窮，難以忘懷呢！

“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手，準備開動吧！”“要做什麼？”“冰皮月餅。”“哦耶！”我不禁歡呼起來。

等我們洗好手，桌上已經擺滿了各種工具和食材。擀麪杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導下，在盆裏倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點麪粉，太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋，又往盆裏倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說：“不行，不行……”我只好又倒回去點兒。

這時，在盆裏澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個光滑柔軟的大面團，然後放在一邊醒發。趁着這空檔，我們來製作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，於是我把一大塊紅豆沙先搓成長條，再揪成一小段一小段的，放在手心裏團成一個個小圓球。此刻，麪粉也成型了，把它從盆裏倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發酵過程中產生的小氣泡。

咦，這裏有三個碗，裏面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把麪糰也搓成小球，外面粘上不同的顏色的麪粉，再把他們用擀麪杖擀成一張張麪餅餅狀，然後將紅豆餡兒包進去。最後放在按壓器裏，按出月餅的形狀。

之所以叫“冰皮月餅”，是因爲月餅上鍋，用大火蒸熟後，還要晾涼，放冰箱裏冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候，冰冰涼涼，味道獨特。

在滿滿的成就感裏，品嚐着口感彈牙軟糯，內餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。

我吃過紅豆味的月餅，吃過綠豆味的月餅，還吃過水果味的月餅，也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅。可是今天，張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。

我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情，安靜地坐在座位上，等呀等呀，張老師抱着一大盒做月餅的材料來了。

首先，張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道，做月餅的原料還真多呢！有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢，開始做月餅了。

我聚精會神地盯着張老師，跟着老師的步驟先把預拌粉攪拌好後調成麪糰，再把它揉搓成圓形，緊接着把它按平，冰冰涼涼的'，像在摸雪糕似的。麪皮開始變得柔軟又有彈性了，我又跟着張老師的步伐開始放餡，先把餡搓成圓團，放進壓平的冰皮面團裏，然後把它包得嚴嚴實實的。哎呀，我用力過猛露餡了，我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動，把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點，真是有驚無險，我暗暗慶幸：哈哈，我太聰明瞭。

最後，張老師給我們每個人發了一個模具，張老師做了一遍示範給我們看，強調大家一定要將兩個壓膜片都放進去，可是粗心大意的我只放了一片，害得我的月餅最終還是成了露餡餅。

月餅做好了，張老師給我們拍照留念，同學們臉上都笑開了花，大家吃着自己親手製作的月餅，歡聲一片。

雖然這次做的月餅不太成功，我有點小小不開心，但我感受到了和大家一起做月餅的快樂，因爲吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅，回家我還可以做給爸爸媽媽吃。

小時候總覺月餅吃不夠，一個個小饞貓，眼神只盯着桌子上賞月的點心，盼不得早點上賞月結束吃月餅。

拿到月餅的時候，用附贈的小刀劃下一小片薄薄的月餅片，含在嘴裏，細細的品嚐着一年一度的美味……

興許是年齡的增長，眼界開闊的多了，對兒時的美好也就無所謂了。畢竟如今生活水準好了，想吃隨時可以買，不像以前老一輩的時候，月餅都是自己做的，“入廚光奪霜，蒸釜氣流液。

揉搓細面塵，點綴胭脂跡”，一絲一味，都是親手揉搓出來的結晶，那感覺，較之現在可不一樣，因爲有，家的味道！

都說中秋應是“兒女坐團圓，杯盤散狼藉”的歡樂融洽場面，也有“十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅”的淒涼場面……人人都願，陰晴圓缺都休說，且喜人間好時節。好時節，願得年年，常見中秋月。可是人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。自古便是難以得全之事，即便是這樣，我還是無法如東坡一般忘懷。

總以爲自己能夠習慣畢竟兩年了自己一個人過中秋，一個人放學回家吃飯洗澡睡覺上學。自己也說一個人孤單單的反倒自在無拘無束。覺得自己堅強自立，卻不知是自己阿Q式的自我精神治療。

當看到他人一家熱熱鬧鬧快樂融融時，只那麼一剎那，冷氣只撲心房，孤獨遍感其涼……坐在沙發上啃着自己一個人的中秋月餅，是第三種味道，不同於年少珍味，有異於青春無所謂之。

甜，好甜；苦，好澀；還有，鹹……

這便是今年中秋的月餅嗎？我試着珍藏一份，卻又怕白白浪費，只能一口一口的悶在心裏。彷彿有個聲音在說，吞下去，記住這個味道，你的父母還在爲你而打拼，對他們來說，沒有中秋可以放假……

中秋誰與共孤光，把盞悽然北望。

中秋快樂爸，媽！！