端午包糉子初中作文

端午包糉子初中作文（精選3篇）

在學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的端午包糉子初中作文，希望對大家有所幫助。

在我們中國，有許多大大小小的節日，重陽節孝順老人，中秋節團團圓圓，春節喜慶快樂，兒童節歌舞昇平。每個節日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節。

傳說，古代詩人屈原在端午節這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的屍體，崇敬他的人爲了不讓魚蝦傷害他，就用糉葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江裏餵魚蝦，魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的屍體了。現在，人們已不再投這種東西到江裏了，可這種東西漸漸演化成了糉子，成了每年端午節必不可少的習俗。所以在端午節這天，我和媽媽選擇了用包糉子來慶祝端午節。

媽媽先從廚房拿來糉葉，小心洗乾淨，再用開水煮熟，冷卻後放到一邊，使葉子不發黃。接着，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，捲成三角，添上米和餡，手向對角處對卷，最後綁上紅繩，一個三角糉便做好了。我學着媽媽的樣子，把糉葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個調皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是摺好了，可剛添上米，糉葉就漏了個洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對摺，捲成角筒，放入少量糯米，再放餡，最後再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結實便三下五除二的做好了。

在媽媽的靜心教導下，我中午做出了一個白白胖胖穿着綠色外衣的小糉子。晚上，我剝開糉子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，脣齒留香。吃着自己做的糉子，我的心裏甜滋滋的。

這個端午節，我過得充實無比，也明白了“自己動手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包糉子。

包糉子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型；我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫糉子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”

我暈！感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓糉子呢？包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的`香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

今天是端午節，我親愛的老媽有事，所以把我“託”到了王別格家。

我剛一衝進門，就看到了王別格和嶽阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包糉子。怎麼辦？我可是個包糉子的“大菜鳥”啊！叫我吃糉子還行，叫我包糉子還不如讓我去毀糉子呢！我當時那個汗那。我直愣愣的站在那裏。“快點過來！”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬着頭皮走了上去，說：“呃，這個嘛，我不會。”王別格不以爲然的說：“我也不會嘛，我第一次包糉子的時候還把糉子包成了沙漏，一鬆手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先，把竹葉對摺，再折一個小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎麼樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當成卡紙折啊！”王別格對我說。我無可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯”聽到了她說的話，我大大的鬆了一口氣。看樣子，她不會再叫我重新再折一遍了。“接着把糉葉打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯，現在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然後再放一勺米，然後再放半個棗，最後放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，於是對她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”嶽阿姨說：“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加棗。”王別格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的糉子是哪個呢？”我立刻反駁道：“做個記號不就得了？”由於往下我不能做了，所以那個半成品被送到了嶽阿姨那裏，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。

該煮糉子了。阿姨先把糉子倒進“盆地”（小鍋）裏，又把一盆水倒進“盆地”裏，讓水沒過糉子，使所有的糉子“溺水”，無一倖免（當然不能有幸免的了，不然，怎麼吃呀）。然後，煮上兩個小時，再悶上半個小時，糉子就煮好了。

王別格一聽說糉子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。嶽阿姨剛把糉子端上來，她便迫不及待地把一個糉子撥開，把糉子用筷子一分爲二，小口小口的品嚐完了，對糉子讚不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報”的，但被她硬塞進了大半個糉子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。

這可真是個有喜也有憂的端午節。