我喜歡吃糉子作文

我喜歡吃糉子作文（精選3篇）

無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編整理的我喜歡吃糉子作文（精選3篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

盼望着，盼望着，在焦急的等待中，端午節終於到了！我們全家決定去定安，過那裏的美食節，嚐嚐那裏的美食。

美食一條街熱鬧非凡。人頭攢動，熙熙攘攘；來往人流，絡繹不絕。

在一個傳統的小食店，媽媽和一個老婆婆商討價錢。老婆婆要賣25元一個，媽媽說要20元一個。最後，以20元一個成交。媽媽買了十個糉子。

我迫不及待地打開一個糉子，定安的糉子真香！打開包糉子的芭蕉葉，一股濃香夾雜着芭蕉葉的清香撲面而來，方錐四角形的糉子，呈碧綠碧綠的顏色。我慢慢地品着糉子，糯米又粘又軟，豬肉嚼勁十足，鴨蛋黃粉脆而鮮，口感太棒了。

我讚不絕口地說："定安的糉子太好吃了！"

老婆婆說："那當然了，我家的糉子是真正的定安糉子！老招牌了，要不然我爲什麼賣這麼貴？"

品着這麼好吃的糉子，我當然想知道，這個定安肉糉是怎麼做的。

阿婆告訴我們，定安的糉子，主料是精白的糯米。餡料是長方形的、新鮮的、肥瘦相間的豬肉，或是切成大塊狀的豬腳。這種豬是定安特有的黑毛豬，這種豬不是圈養催肥的，而是放在野外，半野生狀態長大的。每一個糉子裏都有一個鴨蛋黃，吃起來粉潤流油。煮糉子是要不斷加柴加水，要煮十多個小時。這樣煮出來的糉子纔夠香、夠味。

定安肉糉的特點是：軟綿、濃香、味透、餡多，食而不膩。

這次端午節，我真是太開心了！就連我平常最喜愛吃的騎樓小吃，都沒有定安肉糉那麼好吃。下次端午節，我一定再來定安。

端午節吃糉子，這是中國人民的又一傳統習俗。糉子，又叫“角黍”、“筒糉”。其由來已久，花樣繁多。

據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒糉”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成爲廣東鹼水糉。

晉代，糉子被正式定爲端午節食品。這時，包糉子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的糉子稱“益智糉”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名糉，一名黍。”南北朝時期，出現雜糉。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。糉子還用作交往的禮品。

到了唐代，糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝時，已有“蜜餞糉”，即果品入糉。詩人蘇東坡有“時於糉裏見楊梅”的詩句。這時還出現用糉子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃糉子已很時尚。元、明時期，糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。獻祝福，祝福網

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種更爲繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗糉；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

吃糉子啦！我喜歡端午節，因爲端午節可以吃到糉子！端午節來源於屈原的'故事：愛國的詩人屈原想出了一個能夠富國強民的好主意。但是並沒有被國王採納，反而被國王逐出宮中。

他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。後來，大家把盛着竹筒的米改爲糉子，把劃小船改爲賽龍船來紀念屈原。大家爲了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。我們全家都非常敬佩屈原，所以，我們家每年都過端午節。因此，我們家有一個名副其實的包糉子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過端午節的時候，我們全家都能吃到許多糉子。婆婆常說：用蘆葦的葉子包糉子最香。所以，她用蘆葦的葉子來包糉子。她在包糉子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水裏煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗，準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以後，她就開始包糉子了。

她先取三片葉子，把兩片葉子正着放，一片反着放，夾在中間，把這三片葉子捲成一個圓雉體的模樣，然後在裏面放上糯米，中間夾幾個棗，最後把葉子用線捆好，一個糉子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把糉子包完後，把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味後，就可以吃了！雖然婆婆包的糉子的原料極其簡單，但是包出來的糉子卻是香噴噴的，香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食慾；只要你的餐桌前有婆婆包的糉子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當吃糉子時，都會想起婆婆，每次包的糉子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。過端午節除了要吃糉子，當然也少不了賽龍舟喲！我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿着槳，用盡全身的用手奮力地划着，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲着有規律的鼓點兒。

“加油，加油！”，場邊的拉拉隊激情洋溢，發出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁划船。整個賽龍舟的場面多麼壯觀、激烈，可以說是獨一無二，端午節傳統的象徵。端午節是中國四大重要節日之一，也是人們值得紀念的節日。

我是多麼地開心，多麼地想吃那香噴噴的糉子啊！我愛端午節！