傳統節日春節作文精選

春節，是中國最喜慶的傳統節日。

每逢春節前夕，家家戶戶都爲準備過春節而忙碌。即使大家最忙，也會抽時間來做一些富有春節特色的食物傳統美食茶果：包果蒸、炸煎堆、炸油角、做年糕等。在春節前，我也回到了鄉下幫忙。我最喜歡就是炸煎堆。

煎堆是怎樣做出來的呢？讓我爲大家介紹地道的廣東特色煎堆。

炸煎堆前，要準備好花生油、糖和糯米粉。用糖水把糯米粉攪拌，搓成一個個圓圓的粉團。把花生油緩緩倒進一口大鍋裏，並用柴火加熱。等鍋裏的油燒開了，就把之前搓好的粉團一個一個地慢慢放進油鍋裏炸，還要不斷加熱。這時候，我們要用筷子把油鍋裏的粉團輕輕翻轉，以免粉團粘在鍋底被炸焦。

幾分鐘後，粉團會慢慢變成金黃色，也會漸漸浮上來。這時候，要用油撈把粉團不停地挪動，煎堆就會變得圓圓的。

大概十五分鐘後，粉團就會變成金黃色的。煎堆做好了。

這時候，我們就用油撈把煎堆撈起來，放在盆子裏，等煎堆涼下來後，大家就可以圍在一桌品嚐自己親手做的煎堆了。

我們輕輕地咬一口，又鬆脆，又香甜，味道可好了，金燦燦的，色味雙美。

我聽奶奶說，家家戶戶都在春節前炸煎堆，一直以來從不間斷，把傳統與年味延續下去，意味着家人團圓，生活甜美，爲春節增添了濃郁的過年氣氛。

值此新春佳節之際，我恭祝大家：新年快樂，身體健康，萬事如意！