年味作文借鑑精華
過年啦!過年啦!今年是豬年,當然要做幾個豬饅頭啦!
豬饅頭的做法很簡單。只要拿一個普通饅頭的半成品,再在上面加上豬的眼晴、鼻子和耳朵,只要把它蒸熟,一個豬饅頭就做好了。看我做的豬饅頭,你是不是眼饞了?
做饅頭的我還做了兩條很小的魚,身體是我捏的,鱗片是剪刀到剪的,就像小型的小耳朵,只是數量多了些,老爸問我爲什麼做小魚,我說:“因爲年年有魚嘛!”
就算今年是豬年,也不能作太多豬饅頭呀,這樣很浪費時間,所以做幾個豬饅頭,就可以換成做普通饅頭了。
我拿了一團面,準備做,可是麪糰粘在板子上拿下來了。爺爺往板子上撒上了點麪粉,輕而易舉的就把那個團面拿了下來。我挫了挫、又揉了揉一個普通饅頭就做好了。
饅頭寶寶們安靜的坐着等待着,進籠屜媽媽的懷抱呢!
炸泡豆腐了,我數了數媽媽準備的豆腐1234……一共有八塊,媽媽把豆腐切成小方長方形後就把豆腐條放進油鍋裏,豆腐條,就像永遠的運動員在油鍋裏,蹦蹦跳跳,歡快極了。一會兒豆腐條就從米黃色變成了金黃色就可以撈出來了,我嚐了嚐,太美味了!
在炸完泡豆腐後,就開始炸洋芋片和番薯片了,爺爺提着一個裝着洋芋片和蕃/薯片的菜籃子,叫我把裏面洋芋片一把一把的放進油鍋裏,我可不笨,用手燙啊,我拿了一個小夾子,把他們夾進油鍋裏,洋芋片蕃薯片他們在油鍋裏翩翩起舞。
媽媽把醃製好的排骨放在調好的麪粉裏,調勻就放到滾燙的油鍋裏,油炸至金黃色,再把它撈出來。
到時,再放窩裏加熱放上糖和醋,就是美味的糖醋排骨了一一我的最愛哦!
過年了,肯定少不了肉丸子。第一次做,奶奶教我把肉丸子做的小而圓,一開始我做的一點也不像,做了幾個後纔看着我親手做的肉丸子,像模像樣了,你是不是看着眼饞了呢?
開始炸豆腐丸子了,我做好的豆腐丸子正好派上用場了。一個個黃澄澄在窩裏翻滾……
出鍋了,剛出鍋熱氣騰騰圓圓的糕上放着幾枚甜甜的紅棗,而且糖糕的味道可好了,我的外婆手藝好吧,你看看是不不是也饞了?
吃年夜飯了,姨媽、外婆和我媽做了一桌子的菜,有清蒸雞、紅燒肉、糖醋排骨、魚、烤鴨等等,我可沒幫忙過哦!
大年二十八,外公、外婆我們一家和姨媽家一家子人過了一個豐盛祥和的快樂年!
過年了,家家戶戶門上貼上紅紅的對聯!
大年初一,今天是一個陽光明媚的日子。我們一家人一起去仙都玩,在仙都入口的一座石碑前,有一隻穿着藍色衣服的、在給大家拜年的可愛小豬。
我正在拍照片,淘氣的弟弟忽然衝上前來,在我的前面搶鏡頭。
祝大家新春快樂!
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