濃濃的端午節作文600字

每年的端午時節，媽媽都會親自包一些糉子吃。

包糉子的前一天，媽媽首先要把糉葉整理好。她將糉葉根部一頭剪平，大葉子與小葉子分開，浸泡在水中清洗。白米糉不需要其他佐料，只要把糯米浸泡透即可。如果包紅豆糉子，還要把浸泡好的糯米和紅豆攪伴均勻，二者的比例，可根據各自家庭成員的喜好，增加或減少配比。有時候，爲了避免單一，媽媽還會包一些肉糉子。肉糉子用的葷餡挑選的都是上好的豬裏脊肉，再配上蔥姜等材料，算起來，價格不菲，屬於糉子中的“貴族”。

媽媽可是個包糉子的能手。只見她左手拿着攤開的糉葉，右手手指輕輕捲起糉葉成形，隨即加入幾勺糯米食材，裝滿後，用竹筷在上面戳幾下壓實，再在上面加蓋一片糉葉，用棕葉撕成條狀結成的繩子三繞兩轉就把一隻糉子包好了。

煮糉子是一項細工慢活。媽媽要把不同類型的糉子作好記號，便於挑選，然後整齊地擺放在鍋內，加入清水，先用旺火燒開，再用小火悶燒，煮燒的過程中，要時刻注意鍋內的水，防止失水。好不容易，等到糉子蒸煮熟透的時候，一打開鍋，一隻只鮮香美味的糉子便展現在我的眼前。我迫不及待地拿起糉子，解開棕葉做的細繩，把糉葉層層剝開，面對着熱氣騰騰的糉子，恨不得“囫圇吞糉”；我貪婪地深吸一口氣，美美地聞着糉香，差點兒“口水直流三千尺”了。

爲什麼端午節要吃糉子呢？以前不懂，後來當我讀過屈原的故事後，終於瞭解了端午節的起源。於是，一到端午時節，我吃着美味的糉子時，腦海裏便會不由自主地浮現出這位愛國詩人的高大形象來。