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端午安康作文400字

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【篇一:包糉子】

端午安康作文400字

黃銘朗

五月五,是端陽,插艾草,掛香囊,吃糉子,蘸白糖,划龍舟,真高興,沒錯,這就是端午節。

端午節前一天,婆婆就在街邊買好了糉葉和糯米,在今天早上一家人就在家裏包糉子,接下來我就給大家講講過程吧!

首先要準備好兩片糉葉,較大的糉葉放在比較小的糉葉底下,然後把兩片糉葉扭成漏斗狀,但是下面千萬不能漏,如果漏了,就得重新來過,做好了這一步,再往漏斗狀的糉葉放糯米,不要分太滿,也不要放太少,如果放太多,在蒸糉子的時候可能會爆出來,然後把這個漏斗式糉子的上面會有兩片糉葉,把它壓下去,然後把它們捏一下,然後再往右邊轉,固定好綁上絲線就OK了,在做最後一步的時候,我覺得是最難的,因爲你要把它按上去的話,糯米可能會漏,還有,去年的時候,大家都是會包的,但是到今年可能因爲疫情的原因忘記了,怎麼包糉子,所以只能到百度上去找怎樣包糉子的視頻,接着把包好的糉子放進蒸鍋裏,蒸兩個小時,正好的糉子在粘上糖,想想就流口水,一口下去,有一股淺淺的味道,接着就是糯米香香的味道,此時公公從旁邊走過,聞到了糯米的飄香味說:“簡直讓人垂涎三尺啊”。我們吃的差不多的時候就將糉子拿去了舅舅家。

吃着自己包的糉子,感覺比種植大師包的糉子都好吃,太香了呀。

五月五,是端陽,插艾草,掛香囊,吃糉子,蘸白糖,划龍舟,真高興,今年的端午節可真高興!

【篇二:四面八方,糉子飄香】

郭雅楠

整個廚房都是糉子的香味,聞起來讓人流連忘返。

“5月5,是端午,啦啦啦啦啦啦啦啦啦……”是哪個小朋友摟着小曲叉着小腰呀?原來是弟弟,他好像已經等不及要包糉子了!

包糉子的材料已上桌:糉葉、竹葉繩和糯米。媽媽告訴我們,要先拿兩片糉葉,外面的棕葉要大,裏面的糉葉要小。再把它捲成三角形,再把剩下的葉子捆起來做成一個可愛的草帽。打好結就可以放到鍋裏去煮啦!“武士1號”堂妹已上陣!拿起兩支糉葉,那糉葉像是兩把鋒利的刀劍,把糯米困了起來。當堂妹正要做底時,放在手心上的糉葉裏的糯米便悄悄的落到了盤子裏。堂妹對自己的要求似乎很高,像是要一次性就做成功。見自己沒成功,便非常傷心。我幫堂妹把糯米裝了起來,再把草帽捆的緊緊的,用竹葉打了個結。堂妹見自己的糉子變回來了,高興的把剛纔的事忘到九霄雲外去了。

接下來,“武士2號”堂弟也上陣,他的糯米落了好幾次,我和堂妹在那裏偷偷的笑。當他們看我的時候,我便又繼續去包糉子。堂弟似乎看出了我和堂妹的心思,說:“你倆就是想我的糉子難看!張鈺琪的不一樣是郭雅楠弄的?!”

我也包了幾個漂亮的糉子,放到鍋裏煮了幾分鐘,拿出糉子時,我們幾個小孩衝過去,一人拿一個糉子。津津有味的吃了起來不一會兒東西就被我們掃光了!

果然還是自己包的糉子好吃,這個端午節是真快樂!

【篇三:包糉子】

古晨曦

端午節有許多習俗,如包糉子,賽龍舟……這天正好是端午節,我要包糉子啦!

包糉子看起來簡單,其實特別難,一開始我先準備好了所需的材料,然後試着做了一次,你猜怎麼着?我竟然做成了一個長着“牛角”的"怪物"。奶奶對我說:″你包的是什麼?還是讓我來教教你吧。”說完奶奶便有模有樣的做了起來,並讓我照着她的樣子做。首先,我先用洗好的糯米撈出來,再用幾片葦葉折成一個三角形。然後放入香噴噴的糯米壓一壓使它飽滿。不容易擴散。如一些糯米後,再放入一片美味的五花肉和入口即化的鹹蛋黃。啊,是不是想想都流口水了呢?最後我們把葦葉折一折,然後用繩子綁好我們的一個糉子就大功告成了。遠遠望去,那糉子就像一個小胖子,穿上了一件薄薄的衣服。

個香噴噴的糉子,不僅外表美觀也很好吃喲!糉子剛煮好,我就拿了一個吃吃看沒想到。糉子如此的好吃,每一粒糉子中都有小小的鹹蛋黃渣。中間包着一塊半肥半瘦的五花肉,真是極品中的極品呢,而且自己包的糉子越吃越有成就感喲!

怎麼樣,聽了我的介紹,你是不是也流口水了呢?快快動手一起來做糉子吧!

【篇四:端午節】

張傑鑫

南北方端午習俗也有一些差異,但在這一天吃糉子這個習俗卻是相同的。

儘管都是吃糉子,但從各家糉子的做法還是能感受到地方差異的,有純糯米的,還有混雜大棗、紅豆、火腿、臘肉、板栗、蜜餞等等食材的,有乾乾的糉子,也有油油的糉子。

所以小時候,對端午的印象就是家裏那天會吃糉子,會吃到許多種不同風味的糉子。

糉子來源嘛,有時是爸媽單位發的,有時是在食堂買的,還有許多時候是鄰居和朋友們親手製作相贈的。

我家原來也不自己做糉子,可每年都只收不出也不是回事啊,所以老媽就請教了身邊朋友開始學着包糉子,可包出來的糉子總是很難看,味道還很怪異,也不好意思送人啊,於是常常在那段時間,天天家裏都吃糉子,吃得“老火的很”。

小學了,每到端午這一天,除了吃糉子,還有一件事是肯定跑不掉的:就是寫一篇和端午有關的作文。那時糉子和屈原愛國的故事都不知寫了多少回,就象那些年月餅和八月十五的月亮必然要聯繫到一起一樣。

【篇五:端午節包糉子】

袁思惟

端午節是我國的傳統節日,它的習俗是:包糉子、賽龍舟、在門前掛五毒,這天剛好是端午節,於是我就在家和奶奶一起學習怎麼包糉子。

奶奶說,包糉子的步驟挺多,首先,奶奶和我去了超市,買了一袋糯米,然後還買了一些糉葉和棕櫚葉,再把糯米泡在灰水裏,等泡好了,就把泡好的糯米裝進一個大盆子裏,就可以開始包糉子了,先準備兩片糉葉,把它們對齊,兩隻手分別拿着糉葉的兩邊,往中間旋轉一折,就可以裝糯米了,用一根勺子把糯米一勺一勺地放入糉葉裏,覺得裝滿後,就把上面尖尖的糉葉往下一折,折成一個正常的糉子模樣,再把棕櫚葉捆上,綁一個小結,一個小糉子就包好了,胖乎乎的,很可愛。

不過,奶奶說要把包好的小糉子放在鍋中煮了三個小時,再拿出來才能吃,於是我們就把糉子放在鍋裏煮了一下。

過了三個小時後,一個香噴噴的小糉子就可以吃啦!我剝開棕櫚葉,剝開糉葉,就拿着一根筷子在糉子下面一插,拿出一個碗,在上面放了白糖,我就用糉子去蘸上那些白糖,我口水都要流出來啦!我輕輕地咬了一口,真是太好吃了!

後來,我們把多餘的糉子分給了我們的親戚,他們品嚐了一下後說也很好吃呢!

我喜歡香甜可口的糉子,也喜歡端午節,祝大家端午節安康!

【篇六:端午節】

李晟民

端午節,是我國的傳統節日,始於中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史。以後,在每年的五月初五,就有了吃糉子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

每年端午節的時候,我們都能吃到外婆包的糉子。她先買來優質的大米,再找來糉子葉。首先,把糉子葉放在鍋裏煮。外婆說:葉子煮煮就能發出香味。外婆又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個糉葉圍成一個漏斗的形狀,再把大米放到葉子裏再拿一根糉葉包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把糉子系的嚴嚴實實。這樣一個糉子就包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包好爲止。最後,外婆把糉子放到鍋裏煮。幾個小時後,香甜可口的糉子,終於出鍋了。

【篇七:包糉子】

“嘩嘩!”我從學校回到家,聽到了一陣陣洗東西的聲音。我來到廚房一看,原來是媽媽在洗箬葉呀。

媽媽洗完箬葉後,又把準備好的糯米放上灰水。過了一會兒,一切準備就緒,就剩下把打一大堆白白的、胖胖的糯米包進長長的、硬硬的箬葉裏了。

我和媽媽各搬了一張凳子,坐在一大桶箬葉前,然後就開始包糉子。媽媽叫我先看他做幾遍,看完後我再做。可我沒耐心,看了一遍就覺得會做了,於是我做起了糉子。最後,我果然沒有做成功。

媽媽發現我在做,而且沒做成功,便再次強調:你要多看幾遍再做!

我聽了媽媽說的,再看着她包糉子。經媽媽同意後,我自己包起糉子來。照着媽媽的包法,我先取出一片葉子,摺好形狀;再往摺好的箬葉裏放糯米;然後把葉子再折成三角形(每面三角三邊)。最後一步是最難的,也是最重要的一步——繫繩打結,我就經常被這最後一步打敗。

我在包糉子時,包好後,就差繫繩打結了。可繩子卻偏偏不聽話,我叫它別動,就要動;我叫它鑽過洞,它就不鑽;我叫它別鬆,他就鬆……包糉子時,有這種繩子“拖後腿”,真是難啊!

雖然我不太會繫繩子,但我還是包成功了幾個——它們小小的,不太成形狀,和大人們包的不想上下。

我喜歡端午節,更喜歡端午節的習俗——吃糉子!

葉志陽

【篇八:包糉子】

餘元燦

你喜歡包糉子嗎?要是問我,我肯定會回答喜歡!

星期六的早晨吃完早飯,媽媽告訴我她幫我找到了一個阿姨家今天會包糉子。我聽到後非常高興,我自己也準備了許多葦葉還有糯米包糉子用。

阿姨包糉子非常厲害,動作嫺熟,不一會兒,一大盆糉子就包好了,輪到我報了,阿姨先教了我包糉子的方法,我小心翼翼把葦葉圍成一個漏斗型,裝上糯米,然後扔進一顆紅棗,紅彤彤的紅棗像瑪瑙一樣漂亮,我拿一根繩子把糉子包好。雖然包裹的不是非常嚴實,但是我親手包的,非常有成就感。

阿姨把糉子拿去蒸,過了幾分鐘,糉子蒸好了,鍋裏飄出一股香味。我津津有味的吃起來。

我趕緊把頭探過去,拿出一個糉子,拔開它綠色的披風,露出了白色的糯米,看着一個個白白胖胖的糉子,我臉上露出了開心的笑容。

在糉子那撒上白糖,吃起來甜甜的,頓時感覺全身充滿了力量。

我喜歡包糉子,你們喜歡嗎?

【篇九:包糉子】

謝璐瑤

包糉子,賽龍舟,都是端午節的習俗,我就和家人一起包了糉子,雖然看起來很簡單,但做起來很難哦!

我和奶奶一起去河邊洗糉葉,糉葉一身清爽爽地上了岸,奶奶和我一起來到了長廊那裏包糉子,不過奶奶說包糉子有點小困難,我不怕!只要肯努力,就一定能做到!

我先把糉葉交差,哇!那個樣子真像一個小小的帽子,再把糯米放到“小帽子”裏,我想打噴嚏了結果一噴,噴到了弟弟臉上,我“咯咯咯咯”我笑了起來,然後再把糉葉和糯融爲一體,輕輕提住它的鼻子”最後,用繩子綁住,正宗的糉子就完成了!

我想:如果加上眼睛嘴巴會成什麼樣呢?我還是不要了吧!因爲糉子不夠,只能擺成花朵,好漂亮呀!

過了一個小時,糉子熟了,一股香味向我飄來,我連忙抓起一個糉子,棕子可真粘,把我的手緊緊的粘住了,剝棕子就像剝衣服一樣,棕子衣服剝了下來,黃黃的身體全露了出來,我不太喜歡吃灰水棕子,像九江的糉子有綠豆的,紅豆的……不過黃色棕子,只有定南纔有,大家都稱爲它叫灰水糉。我只吃了一半就丟棄在旁邊了。

吃着自己包的糉子,讓我回想起了小時候……

【篇十:包糉子】

謝睿

“端午節,吃糉子,加糯米,和紅棗,看的歡,吃的樂……”端午節又到了,這次端午節我一定要自己包糉子。

奶奶說,包糉子一定要記住步驟。奶奶和我先把買來的糯米、竹葉和竹繩給洗乾淨,然後我們把手清理乾淨,開始包糉子。

奶奶把洗乾淨的竹葉包成一個像三角杯一樣的形狀,末端留了些竹葉包上面的封口,奶奶再把洗好的糯米放入“三角杯″中,用末端的竹葉在上面封口,然後又用竹繩包起來,一個糉子完成了!

我看挺簡單,就自己按照奶奶的方法自己做了一遍。沒想到的是,在包“三角杯″時,我居然把“三角杯″做成了“沙漏”,糯米像沙子一樣,一顆一顆的從“沙漏”裏流下來。失敗!

我再一次包糉子,這次沒有把“三角杯”做成“沙漏”,可是,當我封口時,“噼啪”地一聲,糯米全灑了。又一次失敗!

我又一次包糉子,奶奶說,糉子封口完要馬上綁上竹繩,不然就會撒掉。這次我很細心很細心,封上口馬上綁上了個“蝴蝶結″,我屏住呼吸,把它放在手心上,哇!我終於做好了一個!後來我又做了一個、兩個、三個……

包糉子雖然看起來簡單,但實際上很難,所以看東西不能看表面。

【篇十一:包糉子】

周泓宇

今天是端午節,我叫鄭皓文來到我奶奶家,跟我一起包糉子。

奶奶說:“包糉子需要準備材料的,要準備竹葉、糯米和繩子。

我突然一愣,想:糟糕,我們沒有竹葉,怎麼辦呢?奶奶似乎看出了我的心思,對我說:“別擔心,你來之前我就在老家採了很多竹葉。”

做糉子大作戰開始了,奶奶說要先把灰水放到盆子裏,盆子裏面要先有糯米,浸泡個幾十分鐘,就可以拿出來了。

趁着糯米還沒浸好的幾十分鐘,我和奶奶在衛生間裏洗竹葉,奶奶告訴我方法:“洗竹葉要沾水來回摩擦很多次,這樣就可以洗乾淨了。”我試了試,洗得很好,一起跟奶奶洗了很久,鄭皓文呢?他洗了一兩片,就回客廳玩遊戲機了。唉!真是的!

我和奶奶洗完竹葉的時候,糯米差不多泡好了,奶奶拿出來,放在地上,我和鄭皓文都興高采烈的,想要包糉子,奶奶說,包糉子是有方法的,叫我們認真一點包。奶奶首先叫我們把兩塊竹葉重疊在一起,這很簡單,我和鄭皓文文很快就做好了,接下來比較難,要把糉子捲成一個三錐體的帽子,這比較難,我學了5分鐘才學會,鄭皓文學了比較久才學會,接着是把之前包好的竹葉用手給拖在上面,放上一大勺糯米,這個也很簡單。但是接下來的就難了,接着奶奶把沒封口的竹往外一扳,兩邊的邊邊夾緊,把口子粘在那裏,這樣就不會往外漏,然後就是再扳一下,然後就是用繩子綁起來了。可是這個過程看起來簡單,做起來卻難。我幹了大約20分鐘才做好,鄭皓文則更久。

晚上的時候,香噴噴的糉子來了,我咬了一口,感覺全身的細胞都在顫抖,真是太好吃了!果然自己動手,豐衣足食呀!

祝大家端午節安康!

【篇十二:包糉子】

曾雨馨

星期三下午放學後,回到家做完作業後,媽媽迫不及待的帶我去了外婆家包糉子。

首先,外婆端出了一盆泡過灰水的糯米,緊接着又拿了一些洗乾淨的糉子葉和繩子,就這樣,外婆就開始教我包糉子了,這是我第一次學包糉子,我小心翼翼的拿了兩片糉葉,葉子要一正一反疊在一起,再把糉葉對摺,折成一個像漏斗一樣的形狀,再用勺子挖兩勺米放在漏斗裏,把米壓結實,但是米不能太滿,太滿了就不好包,包好以後又要用繩子捆幾圈再打結,我感覺有點難度。

外婆先示範了包糉子的過程給我看,然後我按照外婆的步驟包了幾個糉子,可是我不會綁繩子,是外婆幫我綁的,雖然我包的不太像外婆的那一種,但是也算是成功了。

然後,媽媽和舅媽也拿起了糉葉,包起了糉子,舅媽包的就很像外婆包那種媽媽包的,就像我這種,哈哈,我和媽媽包的都是有一個長尖角長形的,外婆和舅媽包的就是三角形的,我覺得外婆包的最漂亮。

我們包了兩種口味的糉子,一種是豬肉花生的,另一種是原味的,全部包好以後,外婆就拿到廚房去煮,煮熟了以後,外婆從廚房裏端出來,我聞到一股香飄飄的糉香味,看到其中有自己包的糉子,心裏美滋滋的,我狼吞虎嚥的吃起了花生肉糉子,雖然有點燙,可是太香了。

這次包糉子,我很開心很快樂,更讓我收穫滿滿。

【篇十三:調皮的糉子】

徐越

5月5,是端陽,門插艾,香滿堂,吃糉子,撒白糖……說的是端午節,今天就是端午節,我和外婆一起包糉子。

包糉子首先要準備好糯米、糉葉、繩子等。我看着外婆把糯米放進水裏泡了十分鐘左右,糯米全溼了,有點脹,然後濾幹水;糉葉一片一片洗乾淨,用開水燙好,燙過的糉葉變得更軟,而且有清香飄出來;繩子也要剪成長短合適的一段備用。

外婆首先拿着兩片糉葉,一折,做成一個圓錐型的“鬥”,用左手固定好,再把糯米放進“鬥”裏,注意不要裝太滿,右手把糉葉的尾巴往前拉,緊緊的蓋在“鬥”上,並用手指把蓋的邊緣壓下去,弄平整以後把過長的糉葉折向右側,用繩子綁好,一個糉子就完成了。

我是第一次包糉子,看着外婆流暢的動作,我覺得應該不會太難,說不定我能包得比外婆的漂亮呢。我閉上眼睛回憶了一遍外婆的動作,也學着外婆的樣子,做“鬥”,裝米,蓋蓋子,可是我的蓋子總是蓋不緊,邊也壓不結實,反覆練習後,總算弄得差不多的時候趕緊用繩子綁起來,我的第一個糉子包好了!我拿過去跟外婆包的糉子比一比,外婆包的糉子很精神,我包的糉子就像一個“慫包”。不過外婆說雖然我包的不是很漂亮,但是第一次包能包成這樣就很不錯了。我開心的拿着自己包的糉子聞了聞,發現味道特別清新。

煮糉子的時候一定要用灰水煮。灰水是木柴燃燒後的灰,加水,再過濾後的水。糉子起鍋了,我立刻衝上去拿起一個我自己包的糉子就咬,不知道爲什麼,感覺我自己包的就是比我外婆包的糉子好吃。

我喜歡今年的糉子,喜歡今年的端午節!

【篇十四:包糉子】

廖心怡

端午節到了,媽媽教我包糉子。

首先媽媽去菜市場買了糯米和糉葉。媽媽買家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了。”我負責包糉子,媽媽負責把包好的糉子用繩子綁起來。

媽媽先準備一個盆子,接着,就開始包了。因爲我不會包,所以媽媽就要教我包好纔可以綁繩子。媽媽包的糉子像模像樣,可我包的糉子,有的像曲奇餅、有的像小船、還有的像三角形⋯⋯不是糯米多,就是糯米少,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆子裏的糉子越來越多,堆得就像一座小山。但是我偶爾也會包一個完美的糉子。

終於,糉子包完了,該下鍋了,我時不時的就會向媽媽問:“好了沒?好了沒?”好不容易糉子煮好了。媽媽拿起一個糉子笑着對我說:“小饞貓,可以吃了。”我輕輕地拿開糉子葉一看,這是我包的糉子葉還會發光呢!媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子都笑了。

啊,這個端午節過的可真有意思。

【篇十五:包糉子】

鄭雨彤

今天是端午節,我和媽媽還有弟弟一起在家裏包糉子。

因爲我和弟弟不會包糉子,所以我要看媽媽怎麼包糉子。媽媽說要包糉子得先去買糉葉,或者去採。然後帶回家裏洗乾淨在泡着的時候可以去買糯米。把糯米放進盆裏,泡乾淨,衝乾淨,這樣就可以開始包了。

媽媽先拿兩片糉葉對整齊,再往中間一折,一個圓錐形就出來了,然後再把糯米放進糉葉裏放了一半再加個蜜棗,然後再用糯米把它埋在下面,這樣餡料加好了接着把糉葉往下一蓋,把兩個角往下一折就可以把它圍起來,用力按住,最後就可以用繩子把它綁穩,一個糉子就包好了。

我學着媽媽的樣子:拿兩片糉葉對整齊往下一折再裝餡,可是到開始包的時候我就覺得有點難了,我先蓋下去,發現他那兩個角會漏米,我再打開把米弄好弄好,再蓋下去,再把角一折,我發現接下來我就不知道我要怎麼把它圍起來了。我又打開把米倒出來,再來一次,先把葉子往下對摺,然後加蜜棗和糯米把糉葉蓋好,往下一折,又到這個時候,我發現我的作業好像拐不過去了,我又重新來。

重複很多遍的時候我才知道,原來我是弄錯啦,我要弄下去的不是那兩個角,而是那兩個角上面的糉葉。試了一次可是因爲我的手沒這麼大,這次還是失敗了,媽媽又找了兩片比較小的糉葉給我,我按剛纔的步驟把它包了一遍,終於我包好了,可是媽媽說包的不夠嚴。媽媽又把繩子解下來,再幫我包了一次,可是偏偏在這個時候我的手鬆了,米又露出來了,包糉子可真難哪!我有點不想包了。可是媽媽說:“堅持就是勝利,一定要繼續包下去!”我想着想着決定按照自己的方法包我先拿兩片糉葉放在手裏對摺,放餡然後捏住,我發現這回我放的餡不多不少剛剛好;然後我把角往下一折,把糉葉放平拐彎“哇,我終於包好一個糉子了!”最後就是拿線把它綁起來。我先拿了一根線,把它打了個死結。媽媽說就要那麼緊。我終於辦好我自己第一個糉子子啦。

包完糉子之後媽媽就把糉子拿去煮了。煮好後,我撥開糉子,沾點白砂糖,往下咬一口。自己包的糉子就是比買來的香,太好吃了!可是我發現了一個問題,爲什麼我包的時候糉子是單個的,等我吃的時候,我發現糉子變成兩個了,媽媽說:“因爲好事要成雙成對,所以包糉子就把兩個紮起來!”原來糉子也有含義啊。

今天端午節,也是我學會包糉子的一天,今天太開心啦!

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