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當大廚的感覺真好作文600字

 作者: | 閱讀: 8.39W 次

下午,一束溫暖的陽光鑽進廚房,照在我和媽媽還沾有麪粉臉上。蒸鍋中,放滿了“大廚”——我和媽媽做好的花捲。

當大廚的感覺真好作文600字

那天,正當我百般聊賴,不知道做什麼時,媽媽突發奇想,說:“寶貝,我來教你做花捲吧!”我爽快地答應了。

剛走進廚房,我便飛快地穿上了圍裙,準備開始動手製作花捲,“師傅”媽媽在一旁指導。我把發酵粉倒入碗中,用溫水化開,並用筷子攪勻。隨後,我把攪好的似可口的奶茶一般的“發酵湯”一點一點地倒入先準備好的一大碗麪粉中,一邊倒一邊攪勻。我剛把手伸出準備要攪,媽媽便喊道:“等會兒!”我懵了,和麪不就是用手的嗎?媽媽好像看出了我的疑惑,清了清嗓子,繼續說:“和麪雖然是用手的,但在那之前,先要用筷子拌勻才行。”我聽後,連忙縮回手,用筷子攪拌起來。原來還是粉狀的麪粉慢慢變成了糊狀,又漸漸變成了半固體的奇形怪狀的小麪疙瘩。這時,媽媽說可以用手了,我就用手和麪。可我畢竟只是個“學徒”,技術太差。於是,媽媽便親自登場,不一會兒就和好了面。下面只需靜靜地等待一小時啦!

一小時後,面發好了。媽媽首先示範花捲怎麼做。只見她先從大面團中取出一部分,把它分成三團,並且都擀成長方形。接下來,她在上面撒上鹽,塗上油,再撒上蔥花。隨後,她把長方形折三折,切成劑子狀,用筷子在中間壓一壓。最後,她用手捏住面的兩端,再朝反方向擰180度並捏緊,一個漂亮的花捲就大功告成啦!然後,我也試着做了一個,但是沒有媽媽做的漂亮。看來我這個“學徒”還得好好努力呢!

花捲出鍋後,我迫不及待地嚐了一口。面香、蔥香融合在一起,好吃極了,令人脣齒留香。雖然算不上什麼珍饈美味,但是我品味到了當大廚那無與倫比的感覺。

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