勞動的味道作文

今天一大早，我聞着一陣香味兒從牀上爬起來，這香味好像是從對門發出來的，太誘人了。於是我決定，今天我要做一道菜，也讓爸爸媽媽享受一下。

在經過仔細推敲之後，我決定做一道簡單又可口的可樂雞翅。以前是爸爸媽媽經過做給我吃，今天我要親自動手做給他們品嚐一下。

說幹就幹，我立刻戴上圍裙，鑽進了廚房。首先，我從冰箱裏取出雞翅放在水裏解凍，再把蔥、姜、蒜分別打皮洗淨，然後切成細末，放在碗裏備用。等雞翅完全化凍之後，我把它們全部洗乾淨，用刀把正反面斜着切口，爲的是讓它們在醃製的時候能夠入味均勻。然後把雞翅控水放在大盤裏面，撒上蔥薑蒜末，再向裏面添加適當料酒去腥，再把老抽、醬油、味極鮮等一起倒進去，用筷子攪拌均勻放在一邊醃製。大約半個小時後，再把每個雞翅翻過來醃製半小時，就基本可以了。

下面就該下鍋了。我先向鍋裏倒入適量花生油，再把雞翅倒進鍋裏，用小火煎炸，等到雞翅兩面都發黃之後倒上一杯可樂，不要太多，只需稍稍雞翅沒過即可，然後用大火燉。這期間，要特別注意不要糊鍋了，大約十幾分鍾後就可以出鍋了。出鍋後，在油亮、棕黃色的雞翅上面放上幾片香菜葉，顯得更加好看。這樣，一盤香噴噴的美味可樂雞翅就呈現在了我的面前。

我和爸爸媽媽品嚐着我親手做的可樂雞翅，肉質鮮嫩，甜鹹入味，充滿了勞動的味道。媽媽說等家裏來客人，就讓我來動手做這道美味呢！

萊蕪市實驗小學五年級九班 孫安琪