詳細的寫燒烤過程作文800字

千萬不要覺得燒烤是一件看起來十分簡單的事情，如果你要講究怎樣烤得好吃，那可是一件有難度的活兒！

今天，作文班的黃老師竟帶我們去花間座燒烤。嘿！上作文班烤吃的，真是有趣。老師領着我們來到了花間座。

過大門了！大門的樣子真美，門的外廓有無數植物纏繞着，有些開着小花，將大門襯得如同童話世界裏公主的宮殿之門。來到這座美麗的酒店庭院，只見爬山虎一根根地貼着牆壁。好一個綠意盎然的地方。

燒烤開始了。老師們早已準備好了火爐和食材，並且給食物們“分了組”。我拿起一串肥瘦相間的羊肉串，二話不說地將它放在火爐上。“滋——”只聽見一陣油炸聲，原來是肉串上的肥肉熬出油來了。我一下子緊張起來，手忙腳亂地將羊肉串翻過來，露出它們那剛剛被烤得灰灰的皮膚在上面。大約過了兩三分鐘，我刷上一層美味的調味粉，可口營養的羊肉串就做好啦！羊肉串的肉可美味了，輕輕地咬上一口，細細地品，慢慢地嚼。外面的肉有點脆，裏面的肉很嫩，裏外混合，脆香和酥軟征服了我的味蕾，吃一口就頓覺胃口大開！

“第二波”肉串趕來了，它是骨肉相連，它一來就自覺地躺在黑黑的鐵架上。有了上回經驗，烤這種肉我就有講究了。剛開始的時候，千萬不可以給它撒上油。如果油滴在碳火上，冒上來的火苗就會把肉燻黑。要先讓它烤到半生不熟的狀態，當肉都緊緊地粘在一起時，撒上油，趁它“不注意”，及時給它穿上一件調味衣，然後耐心地等待幾分鐘，香氣撲鼻時就可以撤離那黑乎乎的鐵架了。這肉啊！可漂亮了。連它身上的一條條紋理都可以清楚地看見。美美地吃掉它，外酥裏嫩，享受得很。

吃燒烤，年糕也是必備的。年糕越烤越好吃，但不可以把它烤焦了，不然就會吃出苦苦的味道；也千萬不可以讓它烤得乾巴巴的，不然也吃不出口感。我將年糕放在烤架上烤了四分鐘左右，馬上給年糕刷上油。香氣樸素迷人，那是大米散發出的清香，吃起來還拉絲呢！

怎樣，燒烤也是需要技巧的呢！我這位大廚的廚藝如何？如果OK，請給我多點幾個贊哦！