介紹一種事物說明文作文欣賞

在世間形形色色、姿態萬千的美食中，我最喜歡的就要數烤雞腿了。

雞腿，是一隻雞裏面最好吃的部分，雞肉豐厚盈滿。烤雞腿外部黃裏帶焦，經過高溫的烤制，吸收了清甜裏帶着淡淡花香的蜂蜜、鹹香裏帶着點點酥麻的燒烤醬和辛辣裏帶着淺淺鮮香的泡椒，真是鹹裏帶甜、甜裏帶辣；滋味鮮美、脣齒留香！

在製作烤雞腿的時候，首先要把雞腿清洗乾淨，保證裏面沒有血水。再來，就是要用蜂蜜、燒烤醬、鹽、等把雞腿醃起來，還可以根據個人口味加一些香葉和迷迭香。三來就是烤制了，烤箱上下火調到200度，烤20分鐘之後，刷一些蜂蜜或燒烤醬，再烤20分鐘。這樣一盤香噴噴的烤雞腿就做好了！

在製作烤雞腿的時候，還有幾個需要注意的小細節：在醃製雞腿的時候，蜂蜜燒烤醬鹽要按1：2：1比例調整好。在烤雞腿的時候要時時注意雞腿是否烤熟，可以用筷子、勺子或叉子往裏面戳一戳。在吃的時候，加上幾滴檸檬汁味道會更好。

烤雞腿不光烹飪步驟簡單，味道鮮美，中醫還認爲雞腿還具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效呢！

我喜歡烤雞腿！