美味爆米花作文

每當我們去電影院看電影時，都會聞到爆米花那撲鼻而來的香味，若手裏再配上一杯冰可樂，那簡直就是美味無比。電影院裏的燈光效果，也能讓手中的爆米花吃起來更香，更脆！

早些時候聽爸爸媽媽講過，在他們那個年代，打爆米花的老師傅會在空地上架起爆米花機。接着在爆米機下面生火，老師傅打開蓋子，把幹玉米粒放進去，再加上些糖精，然後蓋緊蓋子，快速轉動爆米花機，時不時在底下加些柴火，幾分鐘後，老師傅把爆米機從架子上取下來，快速塞進準備好了的麻袋裏，只聽見＂砰＂的一聲，爆米花就做好了！聞到那香味，圍觀的小夥伴們口水直流。

因疫情影響，呆在家裏的我，也想親手嘗試做爆米花，媽媽就幫我買了材料，教我做。材料很簡單，只有三種：一塊20克左右的黃油，一小杯玉米粒（玉米粒一定不能放太多，不然鍋太小轉不動），還要有25克左右的白砂糖。

所有材料準備好後，把火開到中小火即可。等鍋燒熱後，把所有黃油直接放入鍋中，一會兒黃油就完全融化了。接着再放入珍珠般大小的玉米粒，這時候就要不停地翻炒，如果看到有一兩顆玉米粒爆開了花，那麼就要趕緊把鍋蓋蓋上，要不然爆開的爆米花會“蹦”出來的。緊接着，前後搖晃小鍋，以免把玉米粒燒焦了。

幾分鐘後，玉米粒就會在鍋裏＂噼裏啪啦＂的響個不停，如同放鞭炮一樣歡快！看着它們像花兒一樣全開了，我情不自禁地笑了！心裏充滿了成就感！這時候把火開到最小，將準備好的白砂糖倒入鍋中，充分翻炒均勻，讓白砂糖融化到每一粒爆米花上！把做好的爆米花倒入事先準備好的盤子中，那爆米花像一張張笑開了臉的小太陽似的，衝着你笑。

每次聞到爆米花這香噴噴的味道，我就會想起爸爸媽媽口中的“爆米花童年”，原來我們的童年和他們的童年一樣，都像這爆米花，樂開了花。