我喜愛的民間小吃作文

俗話說：“民以食爲天。”而我的“天”就是黃潭米粉。一提起這個名字，我就垂涎欲滴。

黃潭米粉又稱爲“鱔魚粉”，正宗的黃潭米粉，湯的顏色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠綠的蔥，加上鱔魚哨子，吃一口心曠神怡，二口飄飄欲仙，三口終生難忘，此味只應天上有，人間能得幾回嘗！

黃潭米粉不僅好吃，而且做法也很簡單。先把乾淨而細膩的粉絲放入很燙的熱水中，加上一些油啊、鹽啊什麼的，過一會兒，黃潭米粉也就出鍋了。

現在，我跟你們談談我和它的羅曼史吧！那次，我正和奶奶生悶氣，奶奶可能是爲了哄我，就出門買了一個我從見過的東西，也就是黃潭米粉。我隔老遠就聞到了好香好香的氣味，奶奶笑眯眯地說：“寶貝，別生氣了。看奶奶給你買了什麼東西。”我說：“我怎麼知道，但要是你讓我嚐嚐，我說不定就知道了。”我邊說邊迫不及待地打開，邊吃邊叫着還要吃，吃完後，奶奶說：“只要你以後……”我連忙作出反應：“只要讓我吃黃潭米粉，讓我幹什麼都行！”這就是我和它的初次遇見。

現在，有更多人喜歡它，很多外地人來天門就是爲了嘗一嘗我們的小吃品牌——黃潭米粉。我愛黃潭米粉。