第一次吃早茶作文

我第一次聽到“早茶”這個詞語時，以爲是早晨起來喝茶的意思，後來才知道早茶是廣州特有的一種文化習俗。廣州人所說的早茶，不僅飲茶還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓既供應茶水又供應點心，而且建築規模宏大，富麗堂皇。因此，廣州人聚會、談生意、業餘消遣都樂於上茶樓。

趁着春節假期，我們來到了廣州酒家品嚐一下廣州的早茶。走進大廳，只見滿滿都是人，座無虛席，好不容易纔找到位置坐下。我們先點了有名的港式三醬蒸腸粉、金鼎鮮味蝦餃皇、至尊鮑汁叉燒包和醬黃豉椒蒸鳳爪。腸粉吃起來滑潤爽口，豉椒鳳爪看起來紅香酥軟，吃起來味道醇厚，入口即脫骨。我最愛吃的是蝦餃皇，白色薄薄的餃子皮裏包着紅紅的鮮蝦肉，一副“白裏透紅”的誘人模樣，咬開薄薄的蝦餃皮兒，只見裏面有三四顆大蝦仁，剛把蝦餃放入口中，香味就瞬間在口中蔓延開來，我的味蕾也開始跳起舞來，啊，真是太好吃了，讓人一吃就上癮。

沒想到吃完了這四道點心，我都沒有吃飽呢，更別說爸爸媽媽了，我們又點了蜜椒汁蒸豬軟骨、家鄉柱候蘿蔔燜牛肉、生滾皮蛋瘦肉粥等等。每一樣都很好吃，最後真是吃得我肚子脹脹的才停下。

第一次體驗廣州早茶，別有一番風味。我長大也要帶爸爸媽媽吃遍天下美食。