泡茶記作文

暑假生活真是愜意無比，瞧，今天的“作業大餐”已被我消化得差不多了。我伸伸懶腰，想去做點其他事情，看到舅舅正在泡茶，便忍不住湊過去，也想去露一手。

由於我已經是舅舅的“真傳弟子”，所以對泡茶的手法輕車熟路，首先我把純淨水倒入透明的燒水壺裏，水清澈極了，陽光照到水壺上在牆上折射出了斑駁的倒影，我把它放在自動燒水機上燒開，不一會兒就聽見了“咕嚕咕嚕”的水聲。我看見水面上泛起了水泡，這樣的畫面似曾相識，就像幾條小魚在吞吐着泡泡，壺口還冒着白花花的水蒸氣，就像一條小白龍翻騰着自己的身體。

緊接着，我就將燒開的水倒入放有普洱茶葉的紫砂壺裏，蓋上蓋子搖晃一下，倒入小杯子裏，這可不能喝，因爲第一次泡出來的茶水裏面有普洱茶葉的污垢，這就像是在幫茶葉洗澡，所以這個步驟就叫做“洗茶”。這時原本蜷縮成一團的茶幹，在經過沸騰的開水洗禮後安靜地在壺中舒展，因此這個時候的紫砂壺表面是滾燙滾燙的，我的手剛一不小心碰到了上面，就飛一般地彈開了，猶如一隻驚弓之鳥。

洗好茶後，再次倒入熱騰騰的茶水，我靜靜地等待五分鐘後，用三根手指提起壺柄，倒入帶有濾網的大杯子裏，我看着烏里透紅的茶水滲透過濾網，將殘渣留下，茶香四溢。

最後，我小心翼翼地倒出一碗茶，慢慢端起，湊上前去聞了聞，香氣在我的鼻頭環繞，我又迫不及待地品了一口熱茶，一股醇香的暖流順着我的喉嚨滑下，不濃不淡的茶味環繞在心頭，我眼前似乎展開了一幅畫卷，杯中騰起的薄霧幻化成了一個“淡妝濃抹總相宜”的女子婀娜地向我走來，慢慢悠悠在我的心田散步……

我陶醉了，真是一碗好茶！舅舅聞了聞，嚐了嚐都忍不住連連豎起大拇指，誇我真是一位茶藝小高手！泡茶的過程讓我感悟到我們的生活中處處藏着精彩，只要我們做個有心人，那我們的生活就會變得充實而又美好。