我最喜歡的食物600字作文（精選5篇）

篇一：我最喜歡的食物600字作文

炒菜飯

水頭實驗小學五（5） 吳鑫

說起我最愛的主食，必定是菜飯了。家裏只有奶奶和媽媽會做，而且她們做出來的味道還不一樣。

奶奶炒的是油菜飯。她先在熱鍋里加一勺豬油，待油化開之後，將青菜切丁下鍋，然後反覆翻炒。等到炒出菜香時，再將煮熟的白米飯倒下去，繼續不停翻炒，直至顏色均勻，再加入適量調味品。往往這個時候，就是我最享受的時刻，油菜的清香與調料的醇香融合在一起，鑽入鼻子裏，簡直令人垂涎三尺。

奶奶做好菜飯，最後還會澆上一勺海鮮燉肉汁，再淋上一層熱油。“滋——”的一聲，這油與菜飯碰撞的時刻，宛如一首美妙的音樂，雖然比較短暫，卻足以讓我的耳膜過過癮了。等菜飯一上桌，我的眼睛就開始發光了。白中帶綠的鮮豔色彩，被熱油一澆，瞬間得到了昇華，無比光鮮亮麗。海鮮肉汁與油菜的香味相互融合，油菜的清香被完全激發了出來，熱油的膩味被完全覆蓋了。

媽媽做的是包菜飯，與奶奶的完全不同。奶奶的油菜飯是正宗的中國味，而媽媽做的則帶有一點東南亞風情。

媽媽做完包菜飯，會往裏加入芝士乳酪醬配咖喱，或奶油蘑菇燉醬配咖喱，而且都會加一點胡椒粉和鹽，增加點鹹味。

媽媽做的包菜飯色澤非常和諧，香味非常迷人。吃着媽媽做的包菜飯，有時竟能吃出東南亞食物的味道，就勾起了自己去東南亞旅遊時的美好回憶，那種感覺真的跟做了神仙一樣。

雖然奶奶和媽媽做的炒飯味道截然不同，可都融入了他們對我的關愛。吃着這樣的美味，我感受到家的無比溫馨。

篇二：我最喜歡的食物600字作文

蝦 滑

水頭一小五（3） 白若汐

“哎，你想吃啥就吃啥唄！”那天晚上，爸爸陪我逛了十幾分鍾，我還是沒有想好要吃什麼。

“哇，好香！”我被一股又香又辣的氣味吸引了，回頭一看，原來是從路旁一個專賣蝦滑的小鋪裏飄出來的。

我們走進鋪子，點了兩碗番茄肥牛蝦滑。

鋪子雖小，這裏的蝦滑卻是純手工製作的。新鮮的蝦肉剝殼、去除蝦線，用刀剁得很細，加入雞蛋清，少許澱粉和食鹽，然後不停攪拌，成糊狀最好。要吃的時候，只要用勺子挖成一個個小丸子，放入開水裏煮個十來秒，蝦滑馬上就變成白中帶紅的小糰子了。這時，用漏勺撈出來即可。

接下來要煮的是番茄牛肉和粉絲。牛肉切成片，薄得像紙片，一下子就熟了。粉絲還要多煮一會兒。

大概過了五六分鐘，粉絲也熟透了。放入已經燙好的蝦滑，加入事先準備好的黃瓜和番茄，再加入適量的胡椒粉，一碗地道的蝦滑粉便做好了。紅紅的湯汁像岩漿一樣，透明的粉絲和QQ的蝦滑在湯中若隱若現，湯麪上還浮着幾片翠綠的黃瓜和火紅的番茄，讓人一看，準會“口水流下三千尺”。

我和爸爸坐在路邊的小凳子上吃着蝦滑。剛入口時還很燙，在舌頭上翻弄幾下便可以咬了。細膩Q彈的蝦滑嚼起來味道特別鮮美，要是這時再喝一口辣辣的湯，便起到錦上添花的味覺效果了。

我和爸爸被辣得邊吃邊不停地哈氣，看對方吃得滿頭大汗，我們相視一笑，眼神裏像在一齊讚歎：這真是人間美味啊！

路燈下，許多人被蝦滑吸引，涌入這家小鋪。好想知道世界上到底還有多少和我一樣熱愛蝦滑的人啊！

這就是我最喜愛的街頭美食——蝦滑。

篇三：我最喜歡的食物600字作文

土豆絲

水頭一小五（4） 王瑾

今天叔叔回來了。

放學回家的路上，我心裏一直回味着叔叔炒的黃金土豆絲。但家裏好像沒有土豆了，那晚上的餐桌上應該不會有這道菜了吧。一想到這裏，我頓時有點失望。

走進小區，我慢吞吞爬上了六樓。到了家門口，突然聽到了一陣熟悉的“咔咔咔”的聲音，心想這不就是叔叔那熟練的切菜聲嗎，聽上去好像是在切土豆呢。

我趕緊推開門，走進廚房。果然，叔叔正在竈臺前忙碌。只見他手起刀落，金黃的土豆隨着他嫺熟的技法正變成一堆土豆絲。

我心裏一陣狂喜，這一定是叔叔特意爲我準備的。很快，叔叔發現了站在廚房裏的我，笑着說：“就知道你喜歡吃土豆絲，這可是我特地爲你做的哦！”說完又繼續在案板上“咔咔咔”了。

叔叔將切好的土豆絲放清水裏濾了一遍，撈出。然後他點火，把鍋燒熱後，加入一大勺豬油。待豬油完全融化，微微冒氣的時候，只聽“滋——”的一聲，他將土豆絲全部倒了進去，馬上翻炒起來。過了一會兒，見土豆絲開始軟了，便加入一小勺鹽，繼續翻炒。很快，鍋裏升起一股香氣，又加了點醋，再翻炒幾次。這時，土豆絲的香味更濃了，顏色也變得金黃，便可以出鍋了。

叔叔把炒好的土豆絲裝到盤子裏，端到餐桌上。我趕緊跑到桌旁，香噴噴的豬油味混合着醋香，使土豆絲聞起來濃香撲鼻。看着眼前這盤土豆絲，泛着淡淡的黃色，在豬油的浸潤下閃閃發亮，我的口水一下子就流出來了。夾起一口放進嘴裏，口感很酥脆，還帶着些許酸甜，正是我最喜歡的味道。

我吃着白米飯，就着土豆絲，別提多過癮啦！三下五除二，一碗米飯下肚，這盤黃金土豆絲也被我一掃而光了。

這盤土豆絲讓我意猶未盡，口齒留香。心想如果每天都能吃到這道菜就好了。

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篇四：我最喜歡的食物600字作文

紅燒肉

水頭一小五（3） 吳婧悅

我的曾祖母燒得一手好菜，其中就有我最喜歡的紅燒肉。

曾祖母知道我喜歡吃紅燒肉。記得一個週末，她過來和我們一起住的時候，特意爲我做，我給她打下手。

曾祖母選了上好的五花肉，每一塊切得方方正正，大小看起來差不多。每塊肉都是上面一層肥肉，下面則是瘦肉，它們現在還是淡粉的生肉色。曾祖母將肉下鍋，加入料酒烹煮，又加入少許白糖，過了一會兒，就聞到了陣陣香氣，甜甜的，好像整個廚房都泡在糖水裏似的。這時候的肉塊已經換了一種顏色，變成了棗紅色，就像紅棗加枸杞又加焦糖調出來的那種顏色。聞着那愈發濃郁的肉香，我的口水都快流下來，已經迫不及待地想吃了。

這時，曾祖母又往裏加了一些配料，使每塊肉都變得更加紅潤，更加鮮豔。現在，每一塊肉之間都充斥着紅褐色的汁水。接下來蓋上鍋蓋悶燒約十幾分鍾即可。

當甜膩的香氣瀰漫在整個廚房裏的時候，紅燒肉終於好了。曾祖母將它們撈出，一塊塊整齊地碼在盤子裏。每塊方方正正的大肉塊中間用鋒利的刀片劃幾下，劃得很均勻，曾祖母又往邊上放了一片薄荷葉，與整盤的紅色形成反差。

曾祖母完成最後的擺盤，把它交給我。我連筷子都來不及拿，直接用手撈了一小塊放入嘴裏，差點燙着。一口咬下去，裏面的汁水一下子爆了出來，充盈着整個口腔。第一口嚐起來是甜味，但甜度剛剛好。後來又品出香味，是肉的醇香。即便很甜，也沒有蓋住肉的醇厚鮮香。瘦肉燉得很嫩，酥軟如泥；肥肉也入味，肥而不膩。肥肉與瘦肉組合得很完美，兩種不同口味在口腔裏混合得恰到好處。我兩口並做一口，大快朵頤，一盤紅燒肉很快被我狼吞虎嚥地吃掉一大半。

現在，我的曾祖母已經去世了，但我十分懷念她做的紅燒肉，也十分想念她。

篇五：我最喜歡的食物600字作文

鹹菜炒五香

騰蛟一小五（7） 許可

鹹菜炒五香，多麼平常的一道菜。而騰蛟的鹹菜炒五香，那就不一樣了。

騰蛟人愛聚會，三五天聚一次，備幾道小菜，喝幾杯小酒。而鹹菜炒五香往往被當做壓軸小菜。

騰蛟五香遠近聞名，很多外地人會慕名來騰蛟買五香。將騰蛟五香切成長片狀，豬油熱鍋，五香先炒一會兒，再加入鹹菜，少許白糖料酒等調味品，繼續翻炒，直到它們混合成一體，便入味了。然後將切碎的紅辣椒，星星點點地撒在上面，幾種食材的各種顏色夾雜一起彷彿一道亮麗的風景。

鹹菜炒五香，鹹菜佔了三分之二。切片後的五香外棕內白，躲在被切得細細的鹹菜葉下，像一個個嬌羞的姑娘。辣椒呢，一定要選上等的小紅椒。騰蛟誰家辣椒最好？那就要數菜市場門口左拐那個菜攤的老伯家。他家的辣椒紅得似火，亮得能發光，賽那集市上燒烤攤裏的辣椒粉，又香又辣，加在鹹菜五香裏翻炒，簡直人間美味，叫人讚不絕口。

鹹菜炒五香能出名，還是因爲一個字——香。夏日的傍晚，如果哪家做鹹菜炒五香，老遠就能聞到香味。那味道有一點點嗆鼻，但美妙而熟悉。若是剛好熟識的人聞了這味道，便會提着酒瓶，一邊搖着扇子，一邊朝那人家走去。

除了香，這道菜的靈魂就是家鄉味。鹹菜吃起來“咯吱咯吱”響，五香鹹中帶辣，很有嚼勁兒。騰蛟人好客，聚一次就熟絡了，只要一上鹹菜炒五香，大家就蜂擁而至，幾筷子的工夫，盤子便一掃而空，一點兒也不誇張。

騰蛟人幾乎家家戶戶都會做地道的鹹菜炒五香。有空來騰蛟我家做客，我讓媽媽給你們做鹹菜炒五香哦。