我做的番茄炒雞蛋作文500字

一天傍晚，奶奶不在家，媽媽還沒有下班，家裏沒人燒菜。我想，我已經學會做幾道菜，就由我先來做一道菜吧。

我先準備食材：在冰箱上面那層找到了雞蛋，在冰箱中間那層找到了番茄，我決定做一道番茄炒雞蛋。我在櫥櫃裏找到了食油，又在我家樓頂的園子裏拔了些蔥。

我洗好番茄，用菜刀把番茄切成塊狀備用。又將蔥剝好洗淨，切成蔥花。然後打開煤氣竈的火，等鍋子熱了以後，在鍋裏倒入大約一勺半的食油。食油微微熱了之後，再加入大半勺鹽。半分鐘不到一點，打入雞蛋。隨着吱吱的響聲，雞蛋慢慢地成了塊狀。我用鍋鏟將它切碎，再把切好的番茄放入鍋中，上下翻炒三分鐘左右，關火。這時，廚房裏已經充滿香味。我把番茄炒雞蛋盛到盤子裏，撒上蔥花，紅的是番茄，黃的是雞蛋塊，綠的是蔥花，很好看。

就這樣，香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了！這道菜的香氣瀰漫了整個廚房。媽媽開門回家，聞到了香味，看到我在廚房裏忙，高聲說：“我家曉曉這麼能幹啦。做了什麼菜啊，這麼香？快讓我來嘗一嘗！”我答道：“我做了一盆番茄炒蛋。”

媽媽拿起筷子，夾了一筷嚐了嚐，品味道：“嗯……味道還好，就是雞蛋有點嫩，番茄味很濃。還有點鹹。”

我嚐了嚐，說：“不鹹呀！”大概因爲這是我自己做的菜吧！