華夫餅作文800字
一天,一個長方形通體粉色又小巧的早餐機來到了我家。我興致勃勃地問媽媽早餐機的用法,媽媽告訴我,它可以煎三明治、荷包蛋、也可以做華夫餅。
三明治和荷包蛋我並不覺得稀奇,稀奇的是華夫餅。我從小到大沒吃過幾次,更何況自己動手做了。我上網搜了華夫餅的做法,嗬,好像也不是很難嘛!我決定今天就動手試一試。
我找出媽媽做饅頭和麪用的玻璃盆,略顯笨拙的打了3個雞蛋,又加入了110毫升的牛奶,180克低筋麪粉,20克玉米澱粉、60克綿白糖、16克泡打粉、60毫升色拉油,所有食材都混合後,我鉚足了勁兒揮動麒麟臂不停地左右攪拌,上下翻拌,累的我滿臉通紅,右手發酸,但是我發現卻還有未被攪散的蛋黃和麪粉顆粒。哎!此時我多麼希望有一個電動攪拌機啊!想着美味的華夫餅在向我招手,作爲吃貨的我臉上現出了一抹倔強與堅定,所以人肉攪拌機又上線了。經過10來分鐘的奮戰,一碗來之不易的麪糊終於完成了!
煎,是今天的重頭戲。我打開早餐機,在格子盤裏塗了一些黃油,舀了滿滿一勺麪糊進去。我以爲麪糊越多越好,可我發現我錯了,第一次我把麪糊裝的滿滿當當,蓋上蓋子等了大約五分鐘打開了蓋子,卻發現麪糊只是塌塌的趴在格子裏,並沒有變成香香的華夫餅。我不懂爲什麼,又蓋上蓋子煎了五分鐘,蓋子上方冒出了絲絲白氣,掀起一看發現已經變成了死麪饃(注:死麪饃是媽媽家鄉的一種主食,吃上去口感硬硬的不如饅頭喧軟)。我仔細一想,可能是我麪糊放太多了,沒辦法,第一個餅只能以失敗告終。我又開始嘗試第二個,這次我只舀了一小勺麪糊,五分鐘後早餐機又開始冒熱氣了,打開一看麪糊已經凝固變成了金燦燦香噴噴的華夫餅,咬一口滿嘴香甜,比起外面賣的毫不遜色。耶!我成功了!接着第二個、第三個……相繼出爐,經過前面的經驗我做的越來越好了。
媽媽說眼睛是孬種,雙手是好漢,我看視頻別人做起華夫餅很輕鬆簡單,自己嘗試了之後才知道並不是那麼容易。以後我要多動手多嘗試,爭取學到更多的新技能。
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