包包子作文800字
這個寒假,突然出現了新型冠狀病毒。全國各地的工廠和學校都延長了假期。以前我總覺得假期太短了,如果假期能長一點就好了。可是現在,在家裏很無聊,我開始想念我的老師和同學們,想念在學校讀書的時光了。
就在我們全家都不知道該做些什麼的時候,媽媽說:“你們想不想吃包子?”我們立刻驚喜的答道:“想!”說做就做,媽媽從櫥櫃裏拿出一大袋麪粉,利落的倒進一個盆子裏。一邊攪拌,一邊放適量的水。在放水的過程中,媽媽又添加了一些酵母粉。將這三樣東西放在一起揉,經過一段時間,原本鬆散的麪粉竟然變成了一個又白又光滑的麪糰,真是太神奇了!我的媽媽太棒了。
看着這個不大的麪糰,我疑惑的問媽媽:“媽媽,就這麼一點面,做出來還不夠我一個人吃呢,那你和爸爸還有弟弟呢?”媽媽聽了我的話以後撲哧的笑了起來,說:“別看它現在小,這麪糰是會長大的哦,三個小時以後就會變得很大了。現在我們來調包子陷兒吧!”
媽媽先將已經化凍了的豬肉和新鮮的豆腐剁碎,又放了鹽和生抽等調味品,開始攪拌。等攪拌均勻以後,媽媽就來和我們一起看電視了。在我們的等待中,三個小時終於過去了。我迫不及待的想要看看長大了的麪糰,於是滿懷期待的跑到廚房。透過一層保鮮膜,我看到了一個又白又光滑又胖的大面團。看來媽媽說的沒錯,小小的麪糰真的變大了呢!
緊接着,媽媽也來到廚房,掀開保鮮膜,將那團“白胖子”身體裏的小洞洞按掉。白胖子發出噗噗的叫聲,我好奇的看向媽媽,媽媽告訴我這叫排氣。排完氣以後,媽媽拿出事先準備好的擀麪杖,把圓滾滾的麪糰擀成長條形,然後用到把長長的面切成一個個大約兩釐米寬的小麪糰,並將它們用擀麪杖攤成一張張皮。只見媽媽熟練的拿起一張皮,用勺子放了一些餡兒在中間,先是不停的捏和旋轉,最後一按,一個漂亮的包子就展現在了我的眼前。
爲了防止弟弟搗亂,媽媽讓我帶着弟弟去客廳玩。大約過去了三十分鐘,就從廚房裏傳來了一陣香氣撲鼻的味道。我很想知道是什麼東西這麼香,小跑進廚房,原來是媽媽做的包子已經蒸好了!我急忙招呼大家一起來吃包子。
我拿起一個包子,輕輕的咬了一口,感覺整個人都沉浸在了幸福的海洋裏,太好吃了!媽媽看着我說:“看來味道不錯哦,有一個人吃了九個哩。”我一看,原來是我的大胃王爸爸一口氣吃了九個呀!
這一天,我們全家人都過得既充實又快樂。同時我也希望這次疫情能夠儘快過去,希望我們的祖國母親快些好起來,這樣我就可以快些見到我的老師和同學們啦!
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