我學會了番茄炒蛋作文600字

暑假我想幫媽媽分擔一些家務，決定學炒番茄炒蛋。

炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿着番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分爲二，一邊切一邊想着媽媽切的番茄是什麼樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點，切好之後我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這麼小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實切番茄很簡單，先把它一分爲二，然後再一分爲二就切好了。”我照媽媽說的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。

番茄切好了，現在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗裏，然後開始攪拌，可是不管怎麼攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最後我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。

接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然後再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以後，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋裏翻炒再幾分鐘就好了。

接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子裏。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑着說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嚐嚐味道怎麼樣吧！”媽媽嚐了一下又說：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點。”我說。

這次學做番茄炒蛋，我很開心，因爲我不僅明白了做菜的奧祕，還明白了媽媽做飯的辛苦。