身邊那些有特點的人作文500字參考

“麪食專家”

我的姥姥是個名副其實的麪食專家。

姥姥會做的麪食可多了。烙餅、饅頭、包子、餃子、盒子、肉餅、豆包、手擀麪、花捲……多得簡直數不過來。

白白軟軟的麪糰，在姥姥手裏變得很乖巧，每到這時我就在想：姥姥小時候一定是個橡皮泥高手！餅能擀得又大又薄還有很多層；饅頭揉的圓圓胖胖的；花捲卷得就像一朵朵菊花；肉餅裏滿滿的肉餡可外皮卻薄的像一層紙，而且還不破；手擀麪又細又長又滑……這些都是我們經常吃的。

在一些節日裏，姥姥會做一些特殊的麪食。比如說過年的時候要做“驢打滾”。這是一種年糕，做成年糕卷兒撒上豆麪，我覺得年糕是“驢”，豆麪是打滾之後粘上的“土”。吃的時候我不敢吸氣，生怕豆麪吸進鼻子裏。“驢”咬進嘴裏粘粘的，軟軟的。“土”吃起來一股豆香，淡淡的甜味。這驢打滾就是我家每年的“年味兒”。

中秋節的時候姥姥會做糖餅給我吃。這糖餅就像普通的發麪餅，裏面有糖汁，外面是密密麻麻的一層芝麻。看着普通，但這是姥姥童年的“中秋節記憶”。那個時候資源稀少，中秋節的時候能買到的月餅太少了，可家裏孩子又多，姥姥的媽媽就烙這種糖餅來代替月餅，孩子們吃起來也很開心。雖然現在吃月餅不是一件難事，但姥姥還是堅持每年中秋節給我們烙糖餅，讓我們回憶過去的艱苦生活。

我也要學會做這些麪食，做一個和姥姥一樣的“麪食專家”。