我喜歡的新年美食——年糕作文

每年春節姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。

年糕的顏色有很多種，有白的、黃的……白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因爲它更粘軟香甜。

吃年糕的方式也有很多種。可以炒着吃，炸着吃，還可以蒸着吃，還可以……總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。

關於年糕，還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前，每逢春節，都會有一頭名字叫做“年”的大怪物，它一年四季生活在深山老林裏，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節那些小動物們就都躲藏起來了，怎麼辦呢？沒辦法，“年”只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，“年”又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋裏。“年”來了以後，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，“年”被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習俗。因爲年糕是高氏最先製作的，於是就把“年”與“高”聯在一起，稱爲年糕。

這就是姥姥爲我們準備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。