特別的生日作文優秀

時間過得真快，馬上就要到我生日了，我天天掐着手指盼着呢，可這該死的疫情卻還沒結束。早上，我一醒來心裏就想：今天雖然是我生日，但也應該像平常一樣，平平淡淡吧。

早飯，媽媽給我做了一碗香噴噴的雞蛋麪條。媽媽說：“寶貝，生日快樂！今年的生日我們就簡單地吃點麪條算了吧”。我看了看媽媽，無奈地說：“好吧，也只能這樣了”，雖然這樣說，我心裏還是有點不開心的。快到中午了，媽媽開心地叫着：“劉璵萱快來，我們在網上學做蛋糕吧！”“在家也能做蛋糕呀？”我好奇地問。“對呀，我們可以在網上學着做。”我高興地跳起來，迫不及待地想要吃蛋糕了。

我們照着網上所教的過程準備了6個雞蛋，一瓶牛奶，100克麪粉，食用油，白砂糖等。媽媽找來兩個無油無水的盆，我吵吵着要打雞蛋，媽媽說可以，但要把蛋清和蛋黃分開。我小心翼翼地拿起雞蛋在桌子上磕了一個裂縫，然後兩手掐着裂口輕輕一拜，再慢慢的讓蛋清流下來，剩下的蛋黃放到另一個盆裏。雞蛋打好後，最重要的就是把蛋清打起發泡。

接下來媽媽把這個重要任務交給了我和爸爸。首先，在蛋清里加上適量的白糖，我們用礦泉水瓶自制的打蛋器把蛋清上下攪拌起一些小泡泡，這時候我們要加第二次糖了，要繼續攪拌，我的手已經酸的不行了，於是我把這個艱鉅的任務交給了爸爸。在爸爸不懈地努力下，蛋清很快就起了許多細膩的小泡泡，顏色也變成奶白色了。這時我問媽媽可以了嗎，媽媽說還要加第三次糖，等打到奶油狀的纔可以。我接過打蛋器，又繼續攪拌。不一會兒，盆裏的蛋清真的就像奶油一樣又白又黏，我真想用舌頭舔一口。這時媽媽早已準備好了蛋糊在那兒等着了。

最後，我們把蛋糊和打發好的蛋清攪拌均勻，倒入刷了油的電飯煲裏面，蓋上蓋，按下啓動鍵，剩下的就交給時間了，我們就坐那兒靜靜的等着蛋糕出爐。40分鐘過後，我急不可待地揭開鍋蓋，哇！又鬆又軟的金黃蛋糕，一股香香甜甜的味道撲鼻而來。媽媽切好蛋糕，我先給爺爺奶奶爸爸媽媽一人來了一塊，剩下的全部讓我幹光了。雖然我們做的沒有蛋糕房的好看，但有我們的辛勤勞動，所以我覺得更香甜，更美味。

等疫情結束，我要邀請我的朋友到家裏來一起做蛋糕，分享美味，分享快樂。