傳統節日清明節小作文

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這是唐代詩人杜牧眼中的清明節。清明時節上墳、掃墓，祭拜已故的親人是中華民族的傳統習俗。

清明節馬上就要到了，溫州人家家戶戶知曉的美食就是清明餅。今天我和組員來到文成菜店學做清明餅。一到店裏就看見阿姨正在給我們準備材料，我們好奇地問：“阿姨，這些都是什麼呀？”

阿姨耐心地說：“這些都是做清明餅的材料，清明餅的主要材料有糯米粉、綿菜、麪粉、水、鹽和柚子葉。餡料是：筍、豆腐乾、豬肉、蔥、胡蘿蔔。”

“怎麼要這麼多材料呀？”我有點吃驚。

阿姨微笑地對我們說：“這樣子做起來纔好吃呀！小朋友們趕緊去洗手，我等會兒教你們做清明餅。”

我們學着阿姨的樣子，首先拿一小塊麪糰搓圓，接着在麪糰中央用大拇指壓了下，把麪糰做成一個碗狀。然後用勺子舀一點肉餡放在“小碗”裏，再把麪糰封口包裹住肉餡。最後，再把麪糰搓圓放到柚子葉上。

果然是人多力量大，不一會兒，我們就做了滿滿一蒸籠奇形怪狀的清明餅。阿姨端起一籠清明餅放到了鍋裏蒸。透過玻璃鍋蓋我發現清明餅的顏色由淺到深發生着變化。過了5分鐘清明餅就熟了，揭開鍋蓋，香味撲鼻而來。我興奮地拿起清明餅咬了一口：“太好吃了，這真的是我做的嗎？”這時，我才發現自己的黑衣服變成了“白大褂”，原來是剛纔做清明餅的時候，麪粉粘到了衣服上。大夥見了，哈哈大笑起來！

雖然今天我有點累，但是我很開心！