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過年的味道作文摘抄

 作者: | 閱讀: 8.02W 次

今年的春節過得有點與衆不同,節前因爲不小心,爺爺受傷了,送到醫院做了手術,因行動不便,加上天氣不好,雨雪不斷,節日期間就不能外出,只能在家裏活動了。那麼如何讓家人們的春節過得更加熱鬧高興呢。爸爸和大伯、姑父商量後,決定改變原來節日期間分別到每戶人家團聚吃飯的方法,拿出各自的看家本領,輪流在爺爺奶奶家做飯,讓爺爺奶奶足不出戶也能和家人團聚,並且還能品嚐到不同的做菜手藝和風格。

過年的味道

除夕這天,一年只去一次爺爺奶奶家的媽媽要親自下廚了。早上一起牀,爸媽就商量了年夜飯的菜單並在紙上列了出來,我數了下,有十幾道菜呢,看來今天媽媽要辛苦啦。爸爸上午帶上我到超市裏去大采買,大包小包拎了一大堆回家,就和媽媽兩人在廚房裏忙開了,就聽見廚房裏不時傳來媽媽催促的聲音。臨近吃年夜飯了,各路親戚都陸續的來了,大家在客廳裏談天說笑。不一會兒,媽媽做好的菜開始陸續上桌了,我主要的任務就是幫媽媽把做好的菜在菜單上劃勾。很快,各式各樣的菜擺滿了餐桌,十三位家人也都圍座在桌邊開始品嚐媽媽的杭幫菜手藝,大家一邊吃一邊讚不絕口,都在誇獎媽媽的菜做得好吃,媽媽看到自己做的菜大家都非常喜歡吃,雖然一天非常勞累,但也非常高興,還穿着圍裙和大伯母、姑姑交流着做菜的祕方。那天飯桌上我還和小表弟比賽吃蔬菜,終究比他大了三歲,根本不是我的對手。那天大家吃得非常開心,爺爺雖然有手術後的傷痛,但熱烈的氣氛也感染了他,讓他覺得輕鬆了許多,只是因爲還在吃藥,就不能和爸爸們一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盤了,看來杭幫菜還是很受大家歡迎的,難怪能在全國都流行呢。

第二天,奶奶端出了最拿手的紅燒牛肉,我一連吃了好幾塊,特別是就着涼拌香菜一起吃,簡直好吃到飛天了!我一邊吃一邊給奶奶豎了個大拇指,奶奶也對我連連點頭。

第三天,大伯一家趕來做飯了。大伯母做的紅燒鱖魚,我有點吃不慣,可能我長居杭州有點吃不習慣吧。不過大伯母做的其他菜都很好吃,也一致受到了大家的稱讚。大伯母還有一個獨門祕籍,就是香腸做得非常好吃,每年都會給我們專門準備一些,讓我們品嚐到了家鄉的味道。

接下來是姑姑一家登場了!姑姑做的菜大多都是紅燒的,口味有點重。桌上竟然還有一盤姑父隆重推薦的滷馬肉,大家都小心地品嚐了下,但好像吃得還是不多。

今年的春節雖然由於爺爺的受傷,改變以前的過年的時候在飯店吃飯較多的方式,全部在家裏輪流做飯,但卻吃出了不一樣的味道,過出了不一樣的年味,祝願爺爺早日康復!

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